這些忌諱一定要記牢！|大蝦和什麼不能一起吃

在美食方面，很多吃貨都擁有不同的發言權和見解，特別是對於中國人來說，在飲食方面講究色香味俱全。而我們生活中會接觸到的蝦，不僅色澤鮮豔，而且味道也是極佳，備受眾多吃貨青睞。而對於廚師來說，蝦獨特的外表，也給他們在製作美食的過程中帶來了不少的靈感與設計。在今天美食推廣中，小編就來和大家講一講蝦的注意事項，特別是大蝦和什麼不能一起吃，這些忌諱吃貨們一定要記牢。

大蝦和什麼不能一起吃，這些忌諱一定要記牢

1.第一個不能食用的就是食物中含有特別高的維生素C，因為蝦中含有了一種被稱為五價砷化合物，這類物質在與維生素C相碰撞之後，就會轉化成有毒物質二氧化二砷，所以像檸檬、西紅柿等食物中含有大量的維生素C都不能與蝦搭配在一起吃。

2.第二類蝦不能搭配就是含有大量的鞣酸食物，這主要是因為蝦中含有大量的的蛋白質，蛋白質與鞣酸融合之後，會讓蛋白質活性將蝦中的營養物質所流失，並且鞣酸與蝦中的鈣質相碰撞，極不容易消化，進而導致出現嘔吐或是腹瀉等症狀。

3.除此之外，第三類不能與蝦相搭配的就是啤酒，想必很多朋友都覺得奇怪，每次吃海鮮，很多朋友都會用啤酒來助興，其實在食用海鮮的過程中，最好不要喝太多的啤酒;這主要是因為啤酒與海鮮會產生尿酸，進而引起痛風，所以建議在吃海鮮的時候多搭配幹葡萄酒，這樣不僅能吃好，還能喝好，更重要的是果酸具有殺菌與去腥的效果。

所以想要更好的品嚐蝦這道美食，大家在食用的過程中一定要多多的注意，切忌為了一時的助興或是美味而忽視了很多東西，進而讓我們的身體遭殃。除了以上三點之外在吃蝦的過程中要格外注意外，各位朋友對於吃蝦過程中還有哪些需要注意的嗎?歡迎大家一起來交流。