我來告訴你|糖尿病能喝紅酒嗎

糖尿病是一種高血糖代謝疾病，並能引起很多併發症，患有糖尿病的患者在飲食上要尤為注意，食物選擇上應該多選擇新鮮蔬菜，高糖高油高鹽的食物都不能吃，並且要配合適量的運動，但是很多糖尿病人在患病之前可能有飲酒的習慣，患病後還可以飲酒嗎？

一、糖尿病能喝紅酒嗎

1、糖尿病能不能喝紅酒

日前,以色列的科學家們對200多名糖尿病患者進行了長達2年的追蹤調查,發現飲用紅葡萄酒的糖尿病患者的新陳代謝狀況得以改善。在該次試驗中,這200多名糖尿病患者被平均分為三組,一組每晚飲用礦泉水,第二組飲用白葡萄酒,第三組飲用紅葡萄酒。最終結果顯示,高密度脂蛋白膽固醇(HDL是一種好的膽固醇)和載脂蛋白A1(脂蛋A1是一種好的脂蛋白,它能預防冠心病和動脈硬化。最大的特點是它的比值是越高越好。)含量升高,總膽固醇含量下降。在各項測試中,患者無論飲用哪種型別的葡萄酒都不會影響其用藥量、血壓以及肝功能等狀況。儘管白葡萄酒和紅葡萄都能夠改善糖尿病患者的代謝狀況,但紅葡萄酒的作用效果還是比白葡萄酒明顯。

2、紅酒的飲用溫度

飲紅酒時,“白酒宜冷凍,紅酒宜室溫”。但為何要講究酒溫,最適宜的溫度又是多少,恐怕就沒有多少人清楚了。

紅酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能較好地揮發。 如果酒溫太高,苦澀、 過酸等味道便會跑出來;如果酒溫太低,應有的香氣和美味又不能有效揮發。

紅葡萄酒的溫度應合乎室溫的標準。所謂“室溫”,因地區的不同、一年四季氣候的自然變化,會有所差異。無論是在何處、何地,“室溫”的範圍應該是指6℃～ 18℃之間。

3、紅酒能減肥

紅酒可美容減肥,是因紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖,有效幫助消化,其所含的維他命C、E及胡蘿蔔素,亦具有抗氧化功能,可預防老化,保持身體的正常代謝,使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。

要發揮紅酒的瘦身效果,最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠,更能緩慢升高身體的溫度,讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝,紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力。

二、紅酒怎麼喝正確

倒出少量的葡萄酒,約四分之一杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯,握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯,否則酒會隨著手心的溫度,破壞酒的原味。

手擎住杯腳,將酒杯順時針或逆時針方向轉動,以使葡萄酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部,因為體溫會忙亂變葡萄酒的溫度,而我們都已知道溫度對葡萄酒的味道有很大影響。

深深吸氣,享受酒的香氛,葡萄酒不是用“聞”來形容的,葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體,它只是那樣輕輕地向鼻子飄過來,若有若無正是它吸引人、使人迷醉的地方。

喝一大口,同時吸入一些空氣,品嚐酒味。葡萄酒的酒精味不宜太濃,否則就失去其典雅的特質,而淪為可以“牛飲”的白酒了。

如果你飲的是紅酒,酒杯上會留下一道淡紅色的“酒痕”,象仕女拖曳的裙帶,走了還戀戀不捨、纏綿悱惻。酒痕越長,說明酒的品質越好。

糖尿病能喝紅酒嗎？根據研究是可以引用適量的紅葡萄酒的，但是作為需要嚴重注意飲食的病症，而酒類釀造是需要糧食的，而紅酒釀造是要放糖的，所以一定要注意飲用的量，以免沒得到預期的食療效用，還引發不必要的麻煩，加重病情就得不償失了。