你瞭解過嗎？我來告訴你|感冒能喝綠豆湯嗎

綠豆的營養價值豐富，受到了許多人的喜愛，人們喜歡吃綠豆飯、綠豆雪糕、綠豆餅，不過這其中最受歡迎的還是綠豆湯了。冬天喝碗熱的，夏天喝碗涼的，清熱解毒，味道可口。既然綠豆能夠清熱解毒，那麼感冒能喝綠豆湯嗎，相信您也應該有這樣的疑問吧。

一、綠豆湯

綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。

綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

二、營養成分

每100克含蛋白質22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纖維4.2克，鈣49毫克，磷268毫克，鐵3.2毫克，胡蘿蔔素1.8毫克。維生素B1 0.52毫克，維生素B2 0.12毫克，煙酸1.8毫克。所含蛋白質主要為球蛋白類，其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少，綠豆的磷脂成分中，有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。

三、感冒能喝綠豆湯嗎

感冒是可以喝綠豆湯的，綠豆的營養價值是比較高的，蛋白質含量比雞肉還要多，鈣是雞肉的七倍，鐵只是雞肉的4.5倍，磷也比肌肉有多，這些對促進和維持機體的生命發育，各種生理機能都有著一定的作用，感冒屬於呼吸道感染引起的，感冒可以喝綠豆湯，也需要口服一些其他的藥物來治療，感冒期間需要多喝溫開水，在這期間是不能吃辛辣的食物和生冷的食物，要注意飲食清淡，感冒需要注意保暖，不能受涼，休息儘量不能勞累。

四、意見建議

感冒了能喝綠豆湯，但是有幾種情況不適宜喝的

1、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人。

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。

感冒能喝綠豆湯嗎，關於這個問題您應該已經知道了答。小編在這裡要提醒大家，如果身體出現不適，要做到及時就醫，根據醫生的建議合理的搭配飲食，配合醫生的治療，合理用藥，這樣才會使病情好轉，千萬不要盲目的自己在家中食補，覺得這樣就可以達到治療的效果。