吃柿子的好處

柿子是水果的一種，一般是在秋季成熟，沒有熟透的柿子吃起來會有澀澀的感覺，吃完嘴裡是真難受，柿子還可以做成柿餅，現在賣的很貴，不過大部分人還是挺喜歡吃的，甜甜的確實美味，那麼柿子到底有什麼營養價值呢？吃柿子的好處又有哪些？

吃柿子

柿子的營養價值有哪些?每到秋季，家裡都會買柿子或柿餅吃，香甜綿軟的柿子原來不僅是美食，還是良藥。下面來了解柿子的營養價值和吃柿子的好處。

一、柿子的營養價值

1、每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。

2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

3、澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。

二、吃柿子的好處

1、潤腸通便

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

2、解酒

柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。

3、活血降壓

柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

4、補碘

柿子含碘高，是缺碘性甲狀腺腫大患者的保健佳果。

三、柿子的藥用作用

1、治寒瀉、水瀉：柿餅2個，放飯上蒸熟食。

2、治高血壓、慢性支氣管炎乾咳、咽痛：柿餅3枚(去蒂)，清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。

3、治乾咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。

4、治泌尿道感染、血尿：柿餅2枚，燈心草6克，同煮湯，加白砂糖調味飲用，每日2次。

5、治小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生薑4克，先將柿餅橫切成兩半，生薑切碎夾在柿餅內，以文火焙熟，去姜吃柿餅或用柿餅15克，羅漢果1個，水煎服，每日2-3次。

6、治吐血咳血：柿餅三個焙焦研末，衝開水服下。

7、治消化道潰瘍出血：柿餅焙焦研末，每服1.5克，一日三次，開水送服。

8、治血崩(忌食辣椒、酒等)：柿蒂五個，燒炭存性研末，用黃酒沖服。

9、治血淋(尿血)：柿餅燒炭存性研末，每次6克，用陳米湯送服。

10、治痔瘡出血：柿蒂六個，水煎服，一日兩次，治呃逆或頑固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服。

11、治洩瀉腹痛：柿蒂燒成炭研末，成人每服2克(小兒減半)，一日三次，開水送服。

12、治小兒臍中流水：柿蒂焙乾研末，搽患處。

吃柿子竟然可以起到通便的作用，真是太驚喜了。人們總是會由於乾燥等出現一些便祕的情況，很難受，看來可以考慮用柿子來緩解。還可以解酒，一般用的是酸奶，沒想到柿子也可以有如此功效。而柿子的藥用價值就更多了，用心記下來還是有用的。