給你分享幾個不錯的黃瓜食譜|黃瓜便祕的好幫手

隨著天氣越來越熱，飲食方面也會出現一定的影響，食慾不振，不想吃東西，但是吃了東西又不去廁所，這就引起了絕大多數人都會出現的情況，就是便祕。正常人一天之內的排便次數應該在1到2次範圍內，排便困難，糞便乾結，上廁所都成了困難，叫人十分的痛苦和鬱悶，出現這種情況該怎麼辦呢，大家聽說過黃瓜治療便祕嗎？聽起來很稀奇吧，讓我們來看看究竟。

便祕可以影響各年齡段的人。女性多於男性，老年多於青、壯年。因便祕發病率高、病因複雜，患者常有許多苦惱，便祕嚴重時會影響生活質量。下面就給大家分享一個治便祕的妙招，輕鬆讓你擺脫便祕。

一、黃瓜的功效

1、補水

黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。

2、排毒

營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃黃瓜便祕會緩解還有助於預防腎結石。

3、補充維生素

黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

4、護膚

黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益面板健康。

5、預防便祕

黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便祕。

6、抗癌

黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。

7、預防糖尿病，降脂穩壓

黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。

二、清爽黃瓜卷

主料

黃瓜2根、胡蘿蔔2根、白蘿蔔1個、蔥少許。

調料

鹽，香油，糖，醋

做法

1、先將胡蘿蔔，白蘿蔔削去外皮，切成段，沸水煮5分鐘後切成大薄片蔥也放沸水使之變軟，和蘿蔔片一起過涼水備用。

2、把黃瓜，蘿蔔切絲，用鹽，香油，糖，醋拌勻，醃製20分鐘。

3、將醃好的胡蘿蔔絲，白蘿蔔絲和黃瓜絲分別捲入已燙軟的黃瓜皮和蘿蔔片裡，最後用蔥段繫緊就好。

三、黃瓜粥

原料

大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生薑

做法

1、將黃瓜洗淨，去皮去心後，切成薄片，放在旁邊備用;

2、將生薑切成絲，也放在一旁備用;

3、將大米放入鍋內，淘洗乾淨，在鍋內加入適量的水，將生薑倒入鍋中;

4、把鍋置於灶上，點燃灶火，用大火燒開後，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可;

效果

粥是很多MM都十分喜愛的食物，因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日裡美白、降署的不二選擇，最好每天早晚食用，可以潤澤面板、祛斑、減肥。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白面板。

看了上面介紹的，你有沒有心動起來，想去菜市場買黃瓜親身體驗它的療效吧，在當今當季，黃瓜成為了一直以來都非常受好評的時尚的健康的食品，它真的是渾身是寶，黃瓜做成汁液還可以降火氣，用它來塗在臉上的方法可能好多人試過，美白的效果不錯，吃黃瓜便祕真的可以緩解，促進新陳代謝的效果真的不錯哦！