有什麼營養|培根是什麼

培根大家應該都有聽說過吧，而且並不陌生，今天我就來給大家講一講培根裡面到底都有些什麼營養。而且他還有非常多的做法，我們平時要是自己家裡想吃的話，也可以換著花樣的給自己的孩子或者是自己的親朋好友試著做一做，他們肯定會非常開心的。

一、培根是什麼，它的營養價值

培根當中的磷元素，鉀元素和鈉元素的含量都是非常豐富的，不僅如此，其中的脂肪，膽固醇，碳水化合物等元素也都非常的豐富。吃培根能夠刺激我們胃液的分泌，開啟我們的胃口，這樣食慾就會大大的增加，而且吃培根還非常有利於消化。培根具有健脾開胃，祛寒消食等功效。

二、培根的常見做法

1、培根土豆餅

首先準備適量的土豆、培根、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、鹽以及其他的調味料等。把準備好的土豆清洗乾淨之後，在土豆表面用刀切成十字形，放在鍋中，加入適量的水，用火煮20分鐘，等到土豆熟了之後撈出來備用。把培根和洋蔥都切碎往鍋中倒入適量的油，等到油熱之後放入培根，然後用中火炒出油之後放入洋蔥翻炒。等到洋蔥變透明之後盛出來備用。把已經煮好的土豆去掉皮，放在碗裡面壓成土豆泥，把已經炒好的培根和洋蔥到在土豆裡面，加入適量的鹽和黑胡椒，攪拌均勻。往手上倒一點點油，把土豆泥放在手中揉成一個圓餅，把所有的土豆泥揉好之後，往鍋中倒入油，用大火加熱，等到油熱的時候把土豆餅放在鍋中，等到雙面煎至金黃色的時候就可以了。

2、培根蘆筍蘑菇飯

首先準備適量的米飯、培根、蘆筍、蘑菇、洋蔥、油鹽、胡椒粉以及其他的調味料等。把洋蔥和蘑菇，蘆筍清洗乾淨之後備用。把培根和洋蔥分別切成小丁，把蘑菇洗乾淨之後去掉水分。把蘆筍放在水中燙一下，切成小段兒，往鍋中放入適量的油，等到油邊熱之後先把培根放進去爆香，再加入適量的洋蔥進行翻炒，翻炒之後加入蘑菇和米飯一起。等到炒勻之後，加入蘆筍少量的鹽和胡椒粉，等到入味兒之後就可以出鍋了。

3、培根土豆番茄湯

首先準備適量的西紅柿、土豆、培根、油、鹽、蔥、白砂糖。把培根切成丁狀，把蔥洗乾淨之後切成蔥花，把土豆去掉皮之後切成片。把西紅柿先泡在熱水裡一段時間，然後去掉皮之後切成小塊兒。往鍋中倒適量的油，等到油熱之後，先把切好的培根放進去翻炒，然後加入番茄，直到炒出來汁之後，加入適量的清水，倒入土豆。煮沸，等到煮透之後加入適量的糖和鹽調味，出鍋撒上蔥花就可以了。

培根是什麼？培根其實是一個非常有營養價值的東西。我的上面講了一下，家裡經常可以做的一些培根的做法，還有也講了一下，培根到底都有些什麼營養價值，而且也講了一下他到底有什麼功效。這樣子的話，我，大家要是想吃的話，這樣子也不會盲目的去吃。