關於動圖的知識

“本篇食譜的介紹重點是包燒賣的手法介紹，之於餡料的具體搭配，將在以後的食譜有介紹。大家請耐心等待（動圖有點大）”食材明細主料餡料（300克）輔料雲吞皮（15-20張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

最近B站上有一部很火的美食動漫，而這部動漫的名字叫《食戟之靈》，裡面有很多高顏值而且看上去有很美味的日本料理。其中的男主角做的土豆培根烤肉，讓我的印象又特別深刻，當時我看著它，腦中...

喜歡看韓劇的同學都會關注韓式美食吧，許多韓式美食都是離不開韓國辣椒醬的美味。宅在家裡的你閒來無趣，不如自己親手製作美味，安全又健康。今天教你自己動手製作一道韓式的辣椒醬吧。可用...

在春末夏初這個季節，正時枇杷成熟。不少吃貨朋友們對枇杷的美味一定不會陌生吧，因此有很多朋友都動了想親手去摘枇杷的心思，既能體驗採摘枇杷的樂趣，又能漲姿勢漲知識，可以說是兩全其美了，那...

想吃烤鴨，但是因為疫情，不方便出門買，所以借鑑了各大平臺的食譜，挑選出最適合自己的，方便簡化地做了一隻烤鴨，步驟不多，但是需要一定的時間給外皮風乾，至少需要提前一天準備，不然就沒有脆皮的效...

栗子蛋糕是非常流行的糕點，蛋糕色香味美，鬆軟可口，廣受大人和小朋友們的喜愛，栗子蛋糕的製作方法並不複雜，不用去蛋糕店，準備好食材，自己在家就可以烤，如果你也喜歡吃栗子蛋糕，就跟我一起來學習...

黃鱔，它的營養價值是非常高的。關於它的做法，通常有人喜歡把它做成乾燒黃鱔，而我呢，喜歡把它燉湯喝，尤其是與嫩豆腐燉在一起，豆腐軟滑鮮嫩，黃鱔肉質肥美，十分的下飯。而湯就更不用說啦，湯汁奶白...

侉燉魚，山東的傳統特色菜之一。那它要怎麼做呢？我現在告訴你們吧。首先草魚洗淨切塊，加入蔥絲，姜蒜片，鹽，生抽，料酒醃製10分鐘，使其更入味。然後再裹上一層雞蛋麵糊，放入油鍋中炸至金黃色，炸好後...

燉魚是一道家常菜，不分季節隨時可以做。魚就選用平常的鯉魚，或者你自己喜歡的任一種魚都可以，此魚味道鮮美，湯汁更是可以泡飯。魚肉的營養是相當豐富的，富含蛋白質，氨基酸，脂肪含量很低，不用擔...

清湯牛肉湯鍋想必大家一定都吃過吧？牛肉的肉質是比較細膩的，而且營養很豐富，能夠補充人體所需要的蛋白質。今天小編想要說的就是清湯牛肉湯鍋，有興趣的小夥伴可以準備好食材和小編一起來學...

在老家有一個風俗，無論誰家添丁，在孩子出生後的第三天，都要請全村的人吃赤豆糯米飯，都是有木桶來蒸的特別的香，這倒赤豆糯米飯的赤豆，先用薑末和油炒香以後，再用水長時間燉煮，然後和上糯米飯，上...

草魚，脂肪含量低，肉質緊實而細膩，味道鮮美，用來做紅燒草魚塊是最合適不過了。先將草魚洗乾淨去除鱗片和內臟，然後切塊，用料酒，鹽蔥薑蒜醃製一下，去除其腥味。之後鍋中倒油，油熱後放入幹辣椒，蔥蒜...

可麗餅，是用低筋麵粉，雞蛋等食材煎至出來的薄餅。它的吃法有很多種，比如搭配牛奶，水果，蜂蜜，冰淇淋，果醬等等。就個人喜好而言，我比較喜歡搭配水果果醬吃，尤其是搭配自制奇異果果醬。每當把可麗...

生日蛋糕是家人朋友過生日時必備的糕點，絲滑細膩，鬆軟可口，深受大人小孩的喜愛，但外面蛋糕店賣的生日蛋糕價格都不便宜，自己買原料，動手在家自制生日蛋糕，經濟實惠。過年過節的時候做上一個生...

雞胗是雞的胃臟部分，有的地方也叫雞嗉子，雖然是用來消化食物的但是雞胗有一定的營養價值，富含維生素，雞胗的做法多樣，既可以烤著吃，也可以炒菜，青椒炒雞胗可以算是雞胗做菜中的經典做法，老少皆...

說起醬香土家燒餅，大家應該對它的味道很熟悉吧，濃郁的醬料塗在餅上，每吃上一口，脣齒留香。在我高中的時候，我特別喜歡吃它。每天上學時間緊來不及吃早飯，於是就去學校隔壁的早餐店點了一個醬...

布丁大家都愛吃吧！今天給大家推薦一到懶人版的布丁特別好吃，再教你很簡單就可以做出來了，布丁滑滑的再配上焦糖脆脆的一口下去豐富的口感在你味蕾中迸發出來了，快點跟我一起學起來吧，學會做...

作為一個韓劇迷，我承認韓劇中的美食比劇情更吸引人，真的，不信你們去看看韓劇，劇中的美食絕對會讓你們口水直流。尤其是當中的出現頻率最高的年糕醬炒年糕，實在是誘惑到我了。雖然在外面的韓...

大家都吃過巧克力牛奶嘛，是不是很好吃，不僅有巧克力的香甜還有牛奶的香甜味道，真的是美味呢，這麼美味的食品，大家不想學習嘛，那就準備好食材開始一起準備好啊。而且自己動手製作的可能會更加...

常常聽小夥伴們說做蛋糕很難，明明是照著視訊上的烘培師的步驟來做，結果到自己手上就失敗了。其實做蛋糕很簡單，強烈推薦這款簡單好做的蔓越莓小心心蛋糕，只要嚴格控制溫度，溼度，時間，做出的蛋...

愛吃辣的朋友，千萬不要錯過這款自制的老乾媽香辣醬，可以用來拌飯，拌麵，吃饅頭，蒸魚，拌冷盤，哪兒哪兒都少不了它，沒有防腐劑新增劑，家人吃著放心，而且外面賣的辣椒醬都是很小的一瓶，幾天就吃完了，價...

蒸蛋是一款人見人愛的家常菜，但是要蒸得好看又好吃，還是有很多細節需要講究的哦。那麼，要怎麼判斷做的蒸蛋合不合格呢？一定是嫩，嫩，嫩！口感稍微老了，那肯定就不行了，要像滑滑的布丁一樣，入口即化...

草莓奶油蛋糕，女孩子們的最愛的甜點，在高顏值蛋糕誘惑下，任何人都無法抵擋得住它的誘惑。那麼草莓奶油蛋糕要怎麼做才能跟蛋糕店的一樣好吃？記住這個關鍵，即打發奶油打發至9倍大，只要這一步...

毛豆的做法有非常多種，比如清炒毛豆，毛豆炒肉絲等等，但是今天我要介紹的是毛豆其中一種最好吃的做法，即毛豆燒雞。它可是我最愛吃菜，每次媽媽把毛豆燒雞端上餐桌，我基本上分分鐘鍾把它秒沒。...

周杰倫又出了首新歌，叫《莫吉托》，這首歌可是火了整個夏日，聽著就是一首夏日浪漫小曲兒，實質上，莫吉托是一種傳統的雞尾酒，炎熱的夏天，配上冰涼的雞尾酒，是不是想想就很享受呢？水蜜桃也成熟了，搭...