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你經常吃的什麼包子|包子哪的好吃

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.8W

隨著現代生活質量不斷的提高,餐飲行業已經佔據了重要的地位,中國飲食方面的文化可謂博大精深,一些民間美食小編在這裡數不過來,那麼小編就簡單給大家介紹一下我們日常吃的包子,讓我們來了解一下中國地大物博,到底包子哪的好吃?

包子哪的好吃?你經常吃的什麼包子?

包子哪的好吃

1.北京慶豐包子

慶豐包子鋪始建於1948年,開始僅是一家普通的小飯館,只因所營包子口味地道,自56年起專營包子,並正式打出“慶豐包子鋪”的招牌。經營至今,小小的包子已經成為北京市特味小吃,而老字號慶豐包子鋪也逐步引入國際快餐經。

2.天津狗不理包子

“狗不理”創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村(現天

津市武清區)有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗-樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。

3.新疆烤包子

烤包子(維語叫“沙木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼吐”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之- -。城鄉巴扎的飯館、食攤多銷售這種食品。烤包子主要是在饢坑烤制。包子皮用死麵擀薄,四邊摺合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料,加入少量水,拌勻而成。把包好的生包子貼在饢坑裡,十幾分鍾即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香。

包子哪的好吃?你經常吃的什麼包子? 第2張

4.廣東叉燒包

叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與幹蒸燒賣、蝦餃、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以麵粉包裡,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包-般大小約為直徑五公分左右,- -籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮 蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。

包子哪的好吃?你經常吃的什麼包子? 第3張

以上就是小編對包子哪的好吃的整理和總結,想必大家也有所瞭解了吧,如果你是一個比較熱愛吃包子的小夥伴,那麼這幾個地方有機會去到就一定要好好品嚐一下小編介紹的包子,來一場視覺與味蕾的雙重享受,感受一下美食在舌尖上跳動。

Tags:好吃 包子