西瓜皮飲的做法 適合少數人的飲品---西瓜皮飲 西瓜皮飲怎麼做

“這是什麼？黃瓜汁？芹菜汁？是我們平常丟掉的西瓜皮汁！
之所以說適合少數人的飲品，是因為它有淡淡的苦味，當然也要看兌水的比例了，可以加糖，但我覺得還是純粹的比較好。
另外我嘗試兌了一些威士忌和草莓味的瑪格麗塔酒，味道也很好，還有還出現分層情況，還是很漂亮的。

再另外，這個並非原創，是參考“西馬梔子”的idea.”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜皮飲的做法步驟

• 1、取若干西瓜皮，洗淨。

• 2、切成小塊，我是心疼打碎機工作太辛苦了，就切的比較小。

• 3、放入打碎機中，加入足夠沒過的水，可以分次放，打得更碎些。

• 4、如此，是不是綠綠的很好看。

• 5、用濾網或紗布過濾，藉助勺子幫忙了。

• 6、撇去浮沫，放冰箱冷藏，關於分層的西瓜汁將會發在日誌中。