1、準備食材:紫薯煮熟去皮,碾碎。朋友家自己洗的藕粉。
2、紫薯加適量水,調成稀稀的糊。
3、藕粉加涼水調開。
4、紫薯糊燒開後,將藕粉水倒入,快速攪拌均勻,再次燒開,即可出鍋。
5、濃稠的糊糊,味道很棒。紫薯已有甜味,就沒有再加糖。涼至常溫,可以加蜂蜜等自己喜歡的食材。