“KFC曾經出過一款薯片炸雞,小編吃過一次後再也無法忘記那個美味,不過現在已經下架感覺好可惜還好今天這款超級超級簡單,超級超級脆口,超級超級好吃的薯片炸雞腿。完全找回了當時的味道~”
1、雞腿洗淨切口,切好薑絲
2、碗內倒入生抽,蠔油,胡椒粉,薑絲攪拌均勻醃製30分鐘
3、薯片用擀麵杖搗碎
4、準備兩個雞蛋打散放旁
5、將醃製好的雞腿先裹一層面粉
6、再裹上雞蛋液
7、再裹上薯片碎
8、熱鍋倒油,放入雞腿,小火炸至金黃酥脆即可食用
一定要小火炸至