關於菊花腦煎蛋湯的最正宗做法的知識

“揚州的發小空投了幾樣南方的食材，發小說這是菊花腦。我們東北人聽都沒聽過，更別說認識了，網上搜了一些做法，大部分做法是用它做蛋花湯。我改良了一下，用它做了煎蛋湯，大獲成功！連老公這樣挑...

“這個湯是這種季節我家最常喝的湯。一把剛摘下的菊花腦散發著清香，只要用清水一煮，打上個蛋，正宗的一般是鴨蛋，撒上鹽，滴上幾滴香油，一碗春天最好的湯就完成了。整個過程不會超過五分鐘。我...

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麵，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀...

“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個菊花腦：200輔料香油：適量鹽：適量具體步驟1.菊花腦洗淨，用開水焯下2.雞蛋開啟3.雞蛋打散4.鍋內放水5.水燒開後...

“江浙這邊的春季野菜，本以為就是杭白菊苗，後來發現似乎不是。。不得不說的南北方差異。。南方人維護傳統時，會講春天要吃菊花腦，薺菜花煮雞蛋，開春不生病不頭痛不感冒。。北方人維護傳統時...

“重慶有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己動手做的煎蛋面一樣好吃，我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）圓白菜（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）正宗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要教大家做的是非常好喝的菊花腦鴨蛋湯。這可是一款健康營養的好湯。可是菊花腦鴨蛋湯究竟該怎麼做呢？其實並不難...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

“看友友們用菊花腦做的蛋湯，覺得功能不錯，據說菊花腦只有南京有，山東沒菊花腦，可是也有菊花呀。把我的夏菊花的嫩芽揪下來做菜啦，少爺他爹說我“沒有你不吃的東西。””食材明細主料菊花芽...

食材明細主料菊花腦（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花腦蛋湯的做法步驟1、食材：西紅柿、菊花腦、雞蛋。2、熱油鍋、下西紅柿翻炒。3、炒出湯...

“今天做春日最美味的湯，簡單易做清新明目！菊葉鵝蛋湯，食材簡單，無需任何調料，簡簡單單就很美味！就是春的味道！”食材明細主料菊花葉（100g）輔料鵝蛋（1個）調料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...

“菊花葉:是南京地方春夏季節，獨有且非常受歡迎的一道野菜；並非秋天菊花上面的葉子哦。南京人俗稱為菊花腦，具有明目養顏、清涼敗毒等功效；做法也很簡單，鮮嫩時：和雞蛋一起燒湯；稍老些：放些糖...

豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裡的最正宗?一、豆腐腦哪裡的最正宗豆腐...

食材明細主料菊花腦（適量）雞蛋（2個）銀魚乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花腦銀魚蛋湯的做法步驟1、菊花腦洗淨撕碎2、雞蛋打勻3、煮一鍋清水4、倒入蛋液5、放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠶豆米菊花腦蛋花湯是用蠶豆米、菊花腦、雞蛋等幾種主要的原材料加工製作而成的，湯品是在主食食用之後才喝的，雞蛋花的...

食材明細主料菊葉（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊葉蛋花湯的做法步驟1、原料。2、水煮開。3、倒入菊葉。4、倒入雞蛋液，加鹽味精調味。5、成品...

江浙滬一帶。最正宗的豆腐腦來自南方，尤其是江浙滬一帶地區，其中在上海，豆腐腦還是早餐三寶之一。現在遍佈各地的豆腐腦口味是不同的，而江浙滬一帶地區的豆腐腦是鹹味的，其做法簡單，以黃豆為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味菊花腦鴨蛋湯口味清淡，是夏天我經常食用的湯品，它的做法簡單易學，而且食材簡單，食物裡面主要是營養物質就是維生素和...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

“作為90後，真心是不怎麼會擀麵皮兒剁餡兒什麼的，所以這完全是一道普度大眾的簡單包餃子，還望大家見諒啊”食材明細主料麵粉（適量）菊花腦（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）輔料老抽（適量）橄欖油...

食材明細主料菊花葉（200克）輔料鴨蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花葉蛋湯的做法步驟1、湯鍋先燒水，加入鹽，雞精2、水開放入菊花葉3、菊花葉燒開後打入鴨蛋4、燒好，淋入麻油。5、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個菊花腦：100輔料鹽：適量麻油：適量西紅柿：少許具體步驟1.將菊花腦摘去老莖。2.將菊花腦清洗乾淨，瀝水備用。3.準備好...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作為小吃的身...