關於南北方的知識

過年在中國是一件大事也是一年中最重要的事，過年的那幾天家人都會從全國各地趕回家與家人團聚，大家都知道年夜飯代表的就是團圓的意思，各個地方、各個區域的年夜飯都不一樣，代表的寓意也各...

南方吃麵條、餛飩、豌豆糕、荔枝、夏至蛋、夏至餅。北方吃麵條、餛飩。餛飩是常見的小吃，別名抄手、雲吞、包面等，是由麵粉、水、食用鹽、豬肉、蝦肉、大蔥、姜、青菜等食材製作而成。豌...

小年，其實在不同的一方是有不同的日期的，因為中國的土地遼闊，各地的風俗也不同，每個地區自己意義上的小年，日期也不相同。有一種說法是“北方小年臘月廿三，南方小年在臘月廿四”，小年普遍被認...

粽子鹹的還是甜的好吃？每當到端午節的時候，不管在任何地方，作為國人都是會選擇吃上一些粽子。畢竟在端午節吃粽子，這都已經是約定俗成的傳統。或許，這樣的習俗也就是和中秋節的時候，我們都會...

提到火鍋想必大家都會很熟悉吧，一個聚會的高頻場所，一個老少皆宜的冬之佳品，人們都喜歡吃是因為火鍋獨特的味道，下面小編就帶大家看一看北方火鍋的特點。一、北方火鍋的特點北方火鍋的特點...

立夏是二十四節氣當中的一個，立夏也證明了夏天已經到來了，而不同的地區也會在立夏這一天做不同的傳統食物，今天我們就來說一說北方立夏吃什麼傳統食物。北方立夏吃什麼傳統食物1.夏餅夏餅...

雖然現在僅僅是8月初，天氣依然很炎熱，但是用不了多久就即將進入到了立秋的節氣，在立秋這一天，南北兩地都有著不同的傳統食物，今天我們就來先說一說北京立秋吃啥?北京立秋吃啥1.立秋吃肉北京...

1、南方的火鍋用到的火鍋底料比較豐富多彩並且味道很濃厚，小料的種類也比較多，但是吃油碟的比較多。2、北方的火鍋相對比較清淡，小料主要是吃麻醬味道的，可以加入香菜，蔥花，辣椒，花生碎，麻油等...

1、餃子。在我國很多地區冬至都會吃餃子，因為在一些地區有不吃餃子凍耳朵的說法。2、餛飩。冬至吃餛飩在南宋的時候就開始了。3、湯圓。冬至吃湯圓的習俗也有很長的歷史了，在宋朝的時候...

每年的除夕夜的年夜飯應該是大家最期盼的，因為不僅可以全家團圓，還可以吃到各種家鄉的美食。今天就一起來了解一下南北方年夜飯都有哪些菜，提前感受一下南北方的年味。南北方年夜飯都有哪...

“雖然是第一次做鍋貼，但是感覺還挺容易的。買好肉糜和現成的餃子皮，一次多做點，放進冰箱凍起來，想吃的時候直接丟進鍋裡煎一下，快捷實惠啊”食材明細主料肉餡（適量）蔥白（適量）姜（適量）餃子皮（適量...

眾所周知，不管從哪一方面，南方和北方差異都很大，那麼大家知道在清明節這個傳統節日，各個地方都會都不同的習俗。清明節已經有幾千年的歷史了，也叫踏青節，各個地方因為人文差異，在吃方面也有不...

立夏是二十四節氣當中的一個，立夏也證明了夏天已經到來了，而不同的地區也會在立夏這一天做不同的傳統食物，今天我們就來說一說立夏北方人吃什麼?立夏北方人吃什麼1.夏餅夏餅在北方當地又...

一年有四個季節，有二十四個節氣，立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，從這時開始天氣就開始慢慢由熱轉涼了。有句俗語是這樣說的“立了秋，把扇丟”。在我們的文化傳統中，一般過節氣都有相應的...

春節是中國最重要的節日，在春節裡我們不管在什麼地方，人們都要回家，坐在一起圓滿的吃一頓飯。中國每一個地方都有不同的傳統習俗，每一個地方的規矩也不一樣，正月七年級在春節中又是非常重要的...

“小時候常吃的椒鹽藕夾看起來做法很簡單，可為什麼怎麼做都沒有滿口酥香的感覺呢？椒鹽藕夾是一道地地道道的家常菜，無論南北方家庭都會製作這道好吃又簡單的小菜。將藕切成合頁狀，加餡心炸...

燒烤可謂是現代社會裡人們十分喜愛的一種飲食方式了，每當提到班級聚餐或者是辦公室舉辦慶功宴，大家的首選都是燒烤。這種自給自足的方式給予了大多數人的滿足感，讓大家在享受之於還體會了...

夏至時節，由於南北風土人情的不同，在這個季節人們的養生方式方法也不盡相同。那麼，到底夏至吃啥菜?按照中國24節氣的排列，夏至的到來，標誌著整個一年當中盛夏季節的來臨。今天小編帶大家一...

不是隻有北方人才愛吃麵，小編認為南方的麵條也別具味道，如四川的擔擔麵，重慶小面，武漢的熱乾麵和廣東的竹升面等等。那大家知道南方的麵條叫什麼嗎？既然區域不同，那南北方的麵條有什麼區別呢...

南方吃年糕、湯圓、臘肉等；北方吃餃子、鯽魚、年糕、火鍋等。在北方小年吃餃子，已經是約定俗成的習俗。餃子的做法還是比較多的，比如說蒸餃子、煮餃子以及煎餃子等。餃子的常見餡料有玉米...

中國地大物廣，以秦嶺為界分南北，南方、北方人文不一，飲食文化也各不相同，同樣的食材在南方與在北方有著不同的遭遇，最後成為各具地區特色的食品，像我們平常所吃的豆腐，下面讓小編帶你探索一下...

南北方中秋節都吃月餅，月餅是中國傳統的小吃，是中秋節時節全國都會吃的小吃，寓意中秋節團團圓圓。由於文化差異和飲食習慣各異，南方和北方的月餅種類也有差異。月餅有各種各樣不同的種類，北...

南方湯圓的餡料口味豐富，北方湯圓的餡料主要以甜味為主。南方湯圓的餡料，除了甜味湯圓，還有肉餡湯圓、麻辣口味湯圓、火腿口味湯圓等。北方的湯圓的餡料包括黑芝麻口味湯圓、玫瑰口味湯圓...

中國地域遼闊，而美食也是多種多樣，其中南方和北方的美食的不同一直是人們討論的一個重點，今天小編就來說一下南方人北方人對於火鍋這一美食的看法，南北方火鍋的差異是什麼?哪種口味更受人...

冬至是二十四個節氣當中非常重要的一個節氣，在冬至的時候都有祭祖的習俗，而中國人也有把冬至稱為“大年的”叫法。那麼南北方冬至吃什麼傳統食物呢？今天就一起來了解一下。南北方冬至吃什...