網紅雪花酥的做法 網紅“雪花酥” 網紅雪花酥怎麼做

“現在朋友圈裡最紅最火的零食雪花酥，特別的受人喜歡，人們都在吹捧雪花酥如何如何的好吃，其實在我眼裡雪花酥不過是個變異後的牛軋糖，如果會做牛扎糖做雪花酥應該不是難事”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

網紅雪花酥的做法步驟

• 1、食材準備好

• 2、輔料備好全部要事先烤熟

• 3、黃油放到不粘鍋裡小火加熱融化

• 4、放入棉花糖小火加熱

• 5、加熱到棉花糖完全融化

• 6、倒入準備好的奶粉攪勻

• 7、關火後把事先準備好的餅乾、堅果倒進去利用餘溫翻勻

• 8、倒在油紙上輕柔整形

• 9、做好後撒點奶粉就好了，奶粉就是雪花

• 10、趕在有的餘溫時切成塊

• 11、成品酥脆可口

小竅門

酥的程度取決於餅乾的多少，餅乾多就酥一些

但是不用用酥性的餅乾容易成餅乾末