“今年這款雪花酥特別受歡迎,烘焙店甜品店都可以看到雪花酥的影子,做法簡單,口感香甜,比牛軋糖好吃很多~”
1、準備好材料,棉花糖撕成兩半,蔓越莓幹切碎,餅乾掰成兩半(我用的臺灣小奇福餅乾可以直接用)
2、黃油小火溶化。
3、倒入棉花糖小火炒至融化。
5、倒入剩餘材料,攪拌均勻。
6、倒入盤中整形,用擀麵杖壓平,表面篩入奶粉。
7、冷卻後切塊,雪花酥完成。
8、特意買了包裝袋進行包裝,送朋友美觀又好吃😋