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酸黃瓜怎麼做|酸黃瓜的做法

欄目: 小菜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
酸黃瓜的做法 酸黃瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 黃瓜 (500g)
輔料
  • 白醋 (150g)
  • 白糖 (10g)
  • 涼水 (500g)
  • (10g)
調料
  • 八角 (2顆)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸黃瓜的做法步驟

  • 酸黃瓜的做法 酸黃瓜怎麼做 第2張

    1、黃瓜洗乾淨切段。

  • 酸黃瓜的做法 酸黃瓜怎麼做 第3張

    2、放入鹽,八角。

  • 酸黃瓜的做法 酸黃瓜怎麼做 第4張

    3、放入水,白糖,白醋醃2小時入味。

  • 酸黃瓜的做法 酸黃瓜怎麼做 第5張

    4、再把蒸鍋放水燒開後放入黃瓜大火蒸20分鐘。

  • 酸黃瓜的做法 酸黃瓜怎麼做 第6張

    5、蒸好後關火放涼,放入冰箱冷藏室儲存,保質期1個月。

  • 酸黃瓜的做法 酸黃瓜怎麼做 第7張

    6、成品圖。