“小小的蘋果都要變著花樣吃,這就是吃貨精神!
分享給你【祕製釀青蘋果】”
1、說白了呢只有一步就是把下面的東西煮到一起!食材:青蘋果2-3個馬斯卡邦尼芝士40克淡奶油200克無鹽黃油30克牛奶100克玉桂10克糖50克香葉2片檸檬1個白朗姆酒15克
2、青蘋果去皮去核切開備用(一個蘋果分成八塊)檸檬也切開備用~
3、噔噔噔切好的蘋果和檸檬~
4、鍋內加入30克黃油化開~
5、加入50克糖,蘋果,桂皮香葉~翻炒
6、炒香後,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮開~
7、檸檬擠汁,剩下的檸檬皮也加入鍋內,加白朗姆酒15克,大火煮開後再小火煮約15分鐘至蘋果變軟。
8、夾出煮好的蘋果~擺一擺~真漂亮!
9、釀好的蘋果居然變得軟糯可口~青蘋果的香甜和檸檬的酸融合的恰到好處!想象不到的好吃~(煮蘋果的湯很濃厚吶~可以把他們凍起來抹面包吃喲~)