“三伏天好熱哦,兒子說吃冰激凌都感覺不夠涼,天天都想吃冰棍。我也樂得做冰棍,因為冰棍做法簡單,吃起來也方便。於是,各種口味的冰棍輪番上場啦。今天的這款南瓜冰棍是我喜歡的口味,我超愛南瓜,就把南瓜也做到冰棍裡,不加糖,而是加少許蜂蜜,是一款非常健康的冰棍,即使是糖尿病人也是可以適當嚐嚐的。”
1、南瓜大火蒸15分鐘,挖出來所需量的果肉,搗成泥狀
2、加入荸薺粉
3、加入荸薺粉和牛奶,充分攪拌均勻
4、小火煮開,邊煮邊攪拌,以防止糊鍋,
5、煮好後晾涼至60度以下,加入蜂蜜攪拌均勻
6、晾涼後裝入模具,入冰箱冷凍4小時以上。凍好的冰棍拿出來室溫放置1分鐘即可輕鬆脫模