糖水鋪的牛奶方磚怎麼做|糖水鋪的牛奶方磚的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖水鋪的牛奶方磚的做法步驟

• 1、準備牛奶一盒，實際用200ml。

• 2、玉米澱粉30克。

• 3、牛奶、糖、玉米澱粉混合。

• 4、小火加熱，要不停的攪拌。

• 5、混合液加熱後會慢慢的變稠。

• 6、取乾淨的玻璃盒鋪上保鮮膜，把加熱後的奶糊倒入。入冰箱冷藏。

• 7、取出冷藏後的奶糊凍用刀切成小塊，裹上椰蓉。

• 8、牛奶小方磚完成。

小竅門

煮牛奶糊的時候一定要小火併且要不停的攪拌，不然會粘鍋底焦了。我那個牛奶糊上小黑點就是粘鍋底的😂。