西瓜凍撞奶怎麼做|西瓜凍撞奶的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜凍撞奶的做法步驟

• 1、準備好半個西瓜。

• 2、取西瓜饢適量。

• 3、打成汁。

• 4、西瓜汁水。

• 5、過濾。

• 6、500克純西瓜汁放入鍋中。

• 7、準備好白涼粉，取20克。

• 8、取50克西瓜汁加20克白涼粉，攪拌均勻。

• 9、至無干粉。

• 10、西瓜汁煮開。

• 11、慢慢加入白涼粉西瓜汁。

• 12、攪拌均勻。

• 13、放入大碗中，靜止半個小時就凝固了。

• 14、切塊。

• 15、西瓜凍放入杯子中。

• 16、加入純牛奶，放入冰箱冷藏2個小時以上。

• 17、喜歡甜的還可以加點蜂蜜，美美噠！