“橙子富含維C,不僅可以預防感冒,還有解酒等功效,所以多吃就對啦,橙子吃法也很多,今天來做個漂亮又好吃的布丁吧!”
1、先把吉利丁片用涼水泡軟,待用,
2、將橙子沖洗一下,再豎著對切開
3、用刀從側面慢慢把橙肉與皮分用,取出果肉,
4、橙皮把裡面處理乾淨待用,
5、把橙子果肉倒入破壁機裡,接能電源,用破壁機將橙子果肉打碎,
6、把泡軟的吉利丁片放到一個乾淨的碗裡,倒入少許熱水,攪拌一下,吉利丁片就融化了,再放入適量的糖,拌勻,
7、把榨好的橙汁倒入其中,攪拌均勻,
8、將攪拌均勻的橙汁倒入處理好的橙皮中,
9、放入冰箱冷藏1晚上,
10、取出切成你喜歡的大小,就可以食用了。
這個布丁做出來會比較軟,儘量把橙皮裝滿會比較好切出形。
因為把橙子裡面的皮和肉一切打碎的,所以味道上略有苦味,如果不喜歡,可以把橙肉外面的皮去掉。