怎麼挑選梨子|蒸梨子多久

梨子是一種多汁甜美的水果，那麼相信大家也會想多瞭解些關於梨子的小知識，那麼接下來小編就為大家講解關於梨子的問題，蒸梨子多久，怎麼挑選梨子。

一、蒸梨子多久

冰糖雪梨是一道十分有名的甜品，它不但是一份甜品，還可以潤喉，深受大家的喜愛，那這需要的梨子要蒸多久呢?

梨子還是比較容易蒸熟的，大概蒸著十多二十分鐘就好，蒸梨子的時候最好使用大火蒸個五分鐘後，然後再轉為小火蒸十分鐘，這樣蒸的梨子比較好吃，要是把梨子蒸的太爛就不太好吃了，只要梨子軟化了就好了，煮的太久味道就不太好了。

二、怎麼挑選梨子

看錶皮

挑選梨子的時候，首先還要得看的是梨子的外表皮。如果看著梨子外表皮比較厚，那就最好不要去買了，這樣的梨子不但肉質比較粗糙並且水分還特別的少。所以要挑選那種看起來皮比較薄薄的、沒有傷疤、沒有斑點的梨子，這樣的梨子的質量就比較好。

看梨子的肚臍

梨臍就是梨子最底部的那個位置，這個位置越深的就是母梨，較淺的就是公梨，母梨就比較好吃，要是那個梨臍又深並且周圍比較光滑的，並且形狀規整的梨子就比較好形狀規整的梨子比較果肉甜美，汁多。不要選擇那些畸形的梨子，這樣的梨子果肉分佈不太均勻，不太甜，口感不太好。

看顏色

要選擇梨子顏色全部都是黃色的梨子，不要選擇有綠色部分的梨子。還用手指輕輕地按壓一下梨子，要買那種梨子按起來比較硬朗的。

梨子氣味香甜，味道清脆味甜，深受大家的喜愛，還有我們特別熟系的冰糖燉雪梨。講到這裡，小編已經將所有關於梨子的兩個小問題講完了，那麼大家肯定對梨子有更多的瞭解了，那麼等到下次選梨子選到清甜可口的梨子了，在蒸梨子的時候，也能將梨子蒸的晶瑩剔透的。