寶寶吃豬肝怎麼做

豬肝的口感還不錯，大家知道寶寶吃豬肝怎麼做嗎，可以看看文章對於豬肝的詳細介紹，這款美食是我們比較愛吃的健康美食，也是口感比較好的美食，這款美食多吃能夠更好的調理我們的身體喲，是老少皆宜的一款美食，大家嘗試一下。

一、寶寶吃豬肝怎麼做

豬肝泥

食材：豬肝20克。

做法：

1、豬肝洗淨備用。

2、用鐵湯匙刮成細漿。

3、再加少許水蒸約5分鐘即可。

功效：豬肝中含有豐富的蛋白質，有助於寶寶的智力發育和身體發育，是營養多多的輔食食材。不過，為免烹煮後偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細漿後，再製成好吃的輔食。

豬肝米糊

食材：豬肝20克，嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)。

做法：

1、豬肝先洗淨，用鐵湯匙刮成細漿。

2、加少許水蒸熟。

3、拌入麥粉即可。

功效：香香的豬肝米糊不僅好吃，還含有極豐富的營養，是幫助寶寶成長的大功臣。豬肝中含有豐富的維生素K，是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外，還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝，讓寶寶健康成長。

豬肝蔬菜湯

材料：豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量

做法：

1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。

2、之後加入適量去油高湯煮熟。

3、最後加入菠菜泥，略煮即可。

豬肝粥

材料：粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克

做法：

1、小白菜洗乾淨，放入熱水中燙軟。

2、將小白菜撈起泡冷水後，瀝乾水分，切成細末。

3、再將豬肝剁成細末。

4、將豬肝放入熬好的粥中，煮熟。

5、最後放入小白菜末即可。

番茄豬肝

材料：豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許

做法：

1、豬肝洗淨、切片。

2、番茄洗淨、切塊。

3、起油鍋，先放入番茄炒軟。

4、再加入豬肝拌炒後，調味即可。

二、吃豬肝的好處和壞處

好處：

1明目，治腳氣病。豬肝中含有大量的維生素A,能有效地治療夜盲症，緩解眼疲勞，呵護眼睛健康，同時，維生素A是治療腳氣病的良藥。

2：解毒。豬肝本身是解毒器官，裡面有許多解毒的酶，適當地吃一些豬肝，對身體解毒很有幫助。但多吃就適得其反。

3：補血，增強抵抗能力。豬肝中含有豐富的鐵元素，起到補血效果，豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。

壞處：

1、導致動脈硬化和加重心血管疾病，尤以高血壓、冠心病。豬肝中含有高膽固醇，吃過多的豬肝會加重心血管疾病。

2、引起中毒或者過敏。豬肝是豬體內的主要解毒器官。食物中的有毒有害物質大多經肝臟進行代謝轉化，然後排出體外。豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來治療一些疾病，還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上，多吃可能會引起中毒或過敏。

明白了寶寶吃豬肝怎麼做以後，我們可以自己動手給寶寶做豬肝這款美食，這款美食不但可以給寶寶吃，對於正常人而言，也是可以吃這款美食的喲，豬肝可以做成豬肝粥，豬肝泥等給寶寶吃，大家可以看看寶寶比較喜歡吃哪款做法。