烤土豆的做法 烤土豆！（照葫蘆畫瓢）…😁 烤土豆怎麼做

“話說昨晚睡覺前躺床上沒事看了個視訊......是教如何做這道菜的！我額娘咧……差點沒讓我哈喇子流一地......喜歡各種土豆製品的我決定今天就買兩個試試看！純屬分享心得！不算成功的菜譜！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤土豆的做法步驟

• 1、土豆兩個、挑長點的，培根.....隨意！

• 2、切薄片，但是又不能切斷，真是難到我了，第一個就給我切壞了😒……

• 3、切好什麼都不要塗，錫紙包起來放冰箱烤個25-30分鐘！不要烤太軟了！

• 4、醃肉啦……醬都拍在上面了！鹽和黃酒適當放點！

• 5、我覺得真的沒法每一片都拉開塞肉，感覺會裂開的！所以我是隔開兩片塞一片肉！

• 6、烤了大概10分鐘，拿出來刷醬，把流出來的肉汁又用勺子勺起來從土豆中間淋下去！撒蔥！椒鹽！再烤10分鐘！就喜歡這份焦香焦香味！

• 7、有一塊不小心切斷了！烤好擺盤沒那麼好看！

• 8、吃起來是很香的！但是發現沒切斷的地方脆脆的，所以乾脆切斷，再烤一下！這菜配酒可以，配飯太膩！

小竅門

很考究刀工，切的比較徹底能比較好熟透，也比較好入味，但是很容易斷開！！反正這菜適合週末休息慢慢玩吧……（吃到後面覺得膩）