大蒜臘雞怎麼做|大蒜臘雞的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蒜臘雞的做法步驟

• 1、臘雞切丁，。

• 2、家種的蒜比較小一根，蒜還沒長大。

• 3、熱鍋熱油放進臘雞炒勻。

• 4、淋點料酒翻炒幾下。

• 5、再撒上辣椒粉提辣，淋點醬油炒勻。

• 6、再放進切好的蒜，大根蒜更好。

• 7、再放點米椒絲炒勻。

• 8、出鍋時放點味精即成。

• 9、裝盤上桌。