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老虎菜拌羊肉怎麼做|老虎菜拌羊肉的做法
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冷盤
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食材明細
主料
薄皮辣椒
(一個)
香菜
(一棵)
大蔥
(適量)
羊腿肉
(適量)
調料
食鹽
(半克)
生抽
(8g)
陳醋
(5g)
中辣
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
老虎菜拌
羊肉
的做法步驟
1、清燉的羊小腿。
2、大蔥改刀。
3、處理好的辣椒香菜改刀,這三種食材拌在一起就是老虎菜。
4、把熱的羊腿肉撕成塊。
5、所有食材放一起,加食鹽。
6、放生抽。
7、放陳醋,拌勻即可。
8、成品。
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