韓式烤五花肉的做法 家庭版韓式烤五花肉 韓式烤五花肉怎麼做

“從小就喜歡韓國料理，可能因為是吉林人的關係，家那邊有好多朝族人以及朝族餐館。
媽媽也從小就會給我做一些泡菜湯，冷麵，拌飯之類的。
五花肉也是全家的最愛。不管是煎著吃，烤著吃，做湯等等
今天這款家庭版韓式五花肉就是用在京東上花99塊錢買的迷你電烤箱做的。當然大家也可以用電餅鐺，微波爐，或者直接拿平底鍋煎，都可以。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式烤五花肉的做法步驟

• 1、把買來的五花肉切片，不要太厚也不要太薄，大約每片5mm。

• 2、【做醃料】：韓國辣醬一大湯勺+大喜大烤肉醬一湯匙+料酒一湯匙+鮮雞汁一湯匙圖片上是我比較喜歡的兩款調料，平時炒菜也可以加的，推薦給大家。

• 3、【醃肉】把切好的五花肉放在剛剛調好的醃料裡醃個半小時。

• 4、【烤】烤盤鋪上錫紙或者吸油紙肉平鋪上去，放入烤箱，200度上下火烤5分鐘。

• 5、OK了，我喜歡用生菜包著吃~最好在撒些芝麻和蒜泥~哈哈

• 6、再來一瓶清酒搭配~真是美味