1、備香腸,青椒,生薑。
2、青椒切絲,姜切絲,香腸切片。
3、燒油放進青椒和薑絲炒勻,
4、放點鹽,
5、炒斷生,
6、放進香腸,。
7、翻炒均勻,
8、淋上生抽,
9、放點調味鮮即成。
10、好下飯的青椒香腸。
炒香腸放點嫩薑絲更香。