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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆腐(一塊)輔料蔥姜(少許)普洱茶湯(一杯)配料八角(2顆)冰糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成麻將塊大小2、鍋內倒油,將豆腐...
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發表於:2020-08-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蜜汁滷豆腐,釀豆腐我們平時就吃得多,滷豆腐就很少吃啦,今天我們就一起來學習一下滷豆腐的做法,而且是蜜汁滷豆腐哦!這個絕...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(一個)輔料山楂粒(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁土豆的做法步驟1、土豆一個。2、山楂粒少許。3、蜂蜜少許。4、白糖少許。5、土豆去皮切小...
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發表於:2019-11-24
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:3塊輔料食用油:適量胡椒粉:適量鹽:適量蜜糖:少許冰糖:10顆左右黑芝麻:適量具體步驟1.把買回來的豆腐用清水浸泡半個...
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發表於:2024-01-11
“叉燒是廣東特色肉製品,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上,放入爐內燒烤。以叉燒做的其他菜色包括有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等等,蜜汁叉燒為傳統菜餚,肉質內鹹外...
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發表於:2019-11-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐殼:5塊錢輔料醬油:2勺蠔油:1勺香醋:1勺冰糖:適量白糖:適量雞精:適量八角:適量幹辣椒:適量桂皮:適量香葉:適量五香粉:適量...
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發表於:2024-01-13
“豆製品對咱們非常有好處,尤其是對女士,植物蛋白含量非常高。我很喜歡豆製品,當然不止是因為它很有營養,而是我超喜歡豆腐的各種各樣的吃法。無論是麻婆豆腐,還是家常豆腐,幹煎豆腐,雞刨豆腐...
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發表於:2024-02-26
“一道非常價廉和滋補品。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑...
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發表於:2020-09-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蜜汁烤豆腐是豆腐做成的一款美食,豆腐的口感還是不錯的,所以大家都愛吃這款豆腐,營養比較豐富,所以很多人都說,吃了豆腐可...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料油豆腐(300g)輔料香葉(2片)八角(1個)老抽(2勺)冰糖(適量)辣椒(3只)桂皮(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、鍋中放水,放入洗淨的油豆腐。3、放入...
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發表於:2024-01-01
“超市也有賣成品的蜜汁豆乾,很多人都買來做零食,小姿也不例外。偶然間發現,成品的蜜汁豆乾配方表裡都有一個安賽蜜的配料,於是趕緊查了一下這個東西,發現這個東西吃多了對身體也不是很好,就...
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發表於:2024-02-29
“蘇州蜜汁豆腐乾是我小時候的零食。記得兒子讀國小時,學校組織去蘇州春遊,兒子從蘇州給我帶來2盒蜜汁豆腐乾讓我嚐嚐,那時候我真感動哦。”食材明細主料豆腐乾(150克)輔料桂皮(適量)八角(適量...
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發表於:2024-02-29
“豆汁歷史悠久,據說早在遼、宋時就是民間大眾化食品。乾隆十八年(1753),有人上殿奏本稱:“近日新興豆汁一物,已派伊立布檢查,是否清潔可飲,如無不潔之物,著蘊布募豆汁匠二三名,派在御膳房當差。...
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發表於:2021-01-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:800輔料火腿腸:40油:適量蜂蜜:適量肉丸:50味精:適量生抽:適量青椒:30鹽:適量老抽:適量胡蘿蔔:30具體步驟1.基本原料集...
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發表於:2024-01-07
“叉燒醬一般都用來燒肉,用它來燒豆腐,味道也非常不錯。炸過的豆腐吃起來外脆裡嫩,經過醬汁的浸染,鹹甜適口,非常鮮美。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料叉燒醬(1湯匙)生抽(1勺)蜂蜜(1茶匙)鹽(1克)雞粉(1克...
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發表於:2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾:350輔料白糖:適量老抽:適量油:適量具體步驟1.豆腐乾洗淨,斜切成三角塊或者切成小塊2.坐鍋,開火,倒油3.油熱後,豆...
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發表於:2024-01-04
“過年怎麼可以能少得了豆腐乾。這個豆腐乾呢,不僅可以用來炒菜,而且是家家戶戶祭祖的必備食材,今天做的這道是一道豎的豆腐乾,蜜汁味兒的。大人小孩都喜歡。吃著口感非常的柔和。當下酒菜...
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發表於:2024-02-27
“家裡好多豆腐乾都不知道怎麼才能吃完,突發想象做成小零食吃,像超市那種袋裝豆製品應該很好吃吧,想著立馬動手去實驗。”食材明細主料豆腐乾(2斤)輔料甜麵醬(2湯勺)蠔油(2湯勺)美極鮮味汁(4滴)鮮...
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發表於:2024-01-02
“☀️炎炎夏日最想來點清爽不膩的甜品了,今天分享一款蜜豆椰汁糕!椰香濃郁,軟糯Q彈,非常好吃😋!做法超簡單,一學就會!”食材明細主料椰漿(150g)牛奶(250g)糖(20g)玉米澱粉(50g)輔料蜜豆(少許)甜味(口味)煮(...
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發表於:2024-03-01
“將各種豆子搭在一起,彩色豔麗,營養健康,拌粥,做餡,入酸奶,冰鎮,怎麼吃都好”食材明細主料青豆(適量)白芸豆(適量)黑豆(適量)大紅腰豆(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜...
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發表於:2024-02-29
“口味微酸,鹹鮮,豆腐飽滿多汁,外焦裡嫩。各種配菜也毫不遜色,胡蘿蔔青椒爽脆,香菇軟滑,火腿鮮香。湯汁濃郁開胃,煮一鍋全家蓋澆飯,絕對吃的滿足極了。”食材明細主料豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋...
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發表於:2024-02-24
“餐桌上,總有一些甜品菜,頗受女士和小孩兒的歡迎。就說這蜂蜜吧,除了每天早晚喝的蜜水,我也常常用蜂蜜做成食物。這道蜜汁芸豆,是屬於超簡單卻非常討巧的菜,無需什麼廚藝,甚至連刀工都用不到...
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發表於:2024-02-28
“買了日本豆腐幾天了,本來是要做一個花樣豆腐的,一直忙也沒有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一點胡蘿蔔和黃瓜搭配,做了【鮑汁日本豆腐】日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裡面滑嫩...
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發表於:2024-02-01
“突然好想吃蜜豆,那恰到好處的甜蜜,豆心的酥爛、表面的完好,也許這就是蜜豆的魅力所在。它那看似簡單,卻有顆顆入心的甜蜜味道,難以抵制的誘惑。蜜豆製作,需要將紅豆泡上四個小時以上,對於一...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豆腐串(適量)雞架骨(適量)調料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)小茴香(少許)香葉(1片)孜然(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞汁豆腐的做法步驟1、雞架骨用冷水泡一會,洗淨...