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  • 雙色雪花酥怎麼做|雙色雪花酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “要說這兩年在吃貨圈中什麼最火~那一定非雪花酥莫屬了,作為年貨真心棒,做好了還能送禮。一口一個酥而不膩。”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(50g)全脂奶粉(45g)抹茶粉(60g)輔料可可粉(60g)堅果(30g...
  • 雙色菊花酥的做法 【開封】酥餅-雙色菊花酥 雙色菊花酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “雙色菊花酥,造型是想借鑑花饃的造型,具體做時發現油酥面的面性和發麵的面性,是完全不同的,發麵做好造型蒸熟後只會變胖大,油酥面放一會就變軟了,還會恢復原狀,怎麼造型都出不來效果”食材明...
  • 雪花酥的做法 百吃不膩的雪花酥 雪花酥怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “每個月做一次的零食雪花酥,大人小孩都喜歡吃,自己做的,送禮也非常合適哦。關鍵是,真的太好吃了。百吃不膩。”食材明細主料棉花糖(160g)餅乾(200g)堅果(120g)輔料奶粉(100g)黃油(56g)甜味(口味)炒(工...
  • 雙色雪茄費南雪的做法 雙色雪茄費南雪,奶香加上茶香互相融合、外脆裡酥超美味。 雙色雪茄費南雪怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款雙色雪茄費南雪,剛出爐的成品,口感最好,外脆裡嫩超美味!攪一攪拌一拌有手就會做,簡單易做零失敗。糕點本身也做成金條狀,也是頗有財富的寓意,雪茄狀的比較特別。”食材明細主料蛋...
  • 彩色堅果雪花酥怎麼做|彩色堅果雪花酥的做法
    發表於:2024-01-02
    “用彩色的棉花糖做出靚麗的雪花酥,佐以堅果配之,營養更全面。吃起來特別有嚼頭,堅果也特別香。”食材明細主料黃油(50g)彩色棉花糖(300g)輔料各種堅果(200g)蔓越莓(50g)手指餅乾(50g)小葫蘆餅乾(50g...
  • 草莓火龍果彩色雪花酥怎麼做|草莓火龍果彩色雪花酥的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料棉花糖(300克)花生米(50克)蔓越莓(50克)草莓脆(50克)火龍果脆(50克)小餅乾(100克)黃油(50克)奶粉(60克)輔料奶粉(適量(撒表面))酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓火龍果彩色雪花酥的做法步...
  • 雪花酥的做法 網紅貴婦雪花酥 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “這是一款網紅臺式點心!雪花酥,網紅臺灣茶點小食,突然風靡朋友圈,私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅,也有叫一口酥的。一開始對此“網紅”不以為然,試吃過對這神奇的口感也愛上了~入口有點嚼勁,隨...
  • 雙色酥的做法 【番茄配方】雙色酥——待客甜點系列 雙色酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “餅乾甜點系列結束啦,但就僅僅只有這些嗎?答案是NO!番茄一直會有烘焙方子陸續寫下來,讓大家有甜品做,有甜品吃。這是一款雙色餅乾,和前面幾款餅乾一樣,製作過程簡單,非常適合新手製作。”食材...
  • 雪花酥的做法 簡單美味的雪花酥 雪花酥怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “香脆可口的雪花酥,不粘牙,入口即化,有花生的香脆,又有奶粉的香濃。”食材明細主料棉花糖(150g)餅乾(150g)花生(100g)蔓越莓(60g)無鹽黃油(40g)烘焙奶粉(35g)鹽(1g)輔料烘焙奶粉((撒表面)20g)甜味(口味)其他(工...
  • 奶酥雪花酥怎麼做|奶酥雪花酥的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料黃油(50g)輔料棉花糖(160~200)奶粉(60~80g不等)輔料堅果(100g左右)輔料餅乾(150g左右)原味(口味)未知(難度)奶酥雪花酥的做法步驟1、放到不粘鍋融化。2、放入棉花糖融化。3、堅果餅乾一起...
  • 雙色荷花酥怎麼做|雙色荷花酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “前幾天首次做了油炸荷花酥效果比較好,今天(第二次做)試做一款烤雙色荷花酥,口感不錯、但開花的效果欠佳,下次有待提高。”食材明細主料水油麵:麵粉(150g)豬油(75g)白糖(20g)涼水(75g)輔料紅色素...
  • 雙色棗泥酥怎麼做|雙色棗泥酥的做法
    發表於:2023-12-31
    “做了些小點心,解解饞。春季是吃大紅棗的好時候,搭配做成小點心,非常不錯哦。”食材明細水油皮清水(43g)豬油(40g)中筋粉(118g)白糖(25g)油酥低粉(100g)豬油(40g)調料紫薯粉(適量)抹茶粉(適量)棗泥(200g)甜...
  • 雙色花怎麼做|雙色花的做法
    發表於:2024-02-28
    “這個雙色花是隨意擺弄出來的,成品是沒有想到的,很漂亮,製作非常的簡單”食材明細主料麵粉(100g)紫薯(100g)輔料老面兒酵頭(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色花的做法步驟1、紫薯切...
  • 雪花酥的做法 酥鬆小點心雪花酥 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “堅果加上蔓越莓的微酸,奶粉加上牛扎的細軟,隨之加入餅乾的酥脆組合而成的小點心,微妙的滋味吃了停不下來,你知道那種酥鬆的彈牙感嗎?”食材明細主料黃油(50g)棉花糖(180g)奶粉(50g)蔓越莓(50g)餅...
  • 雙色開花酥怎麼做|雙色開花酥的做法
    發表於:2024-01-28
    “今天邀請媽媽來我家吃飯,用昨天熬的豬油做了酥皮點心。祝願媽媽及天下所有的媽媽們節日快樂!身體健康!”食材明細主料豬油(75克)糖(10克)玫瑰綠豆餡(適量)中筋麵粉(300克)輔料開水(100克)甜味(口味...
  • 雙色蛋黃酥怎麼做|雙色蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-07
    “蛋黃酥是由小麥粉、豬油(或黃油植物油)和鹹蛋黃原料等製作成的傳統中式點心;它色香味俱全、口感層次分明,外皮酥脆濃香、餡料軟和、蛋黃鹹酥,一口咬下去沙沙的蛋黃冒著油珠,吃完了還感覺意...
  • 雪花酥的做法 雪花酥(麵包機版) 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “網紅雪花酥真的好好吃噢!比牛軋糖多了一點餅乾,口感卻上了幾個臺階,難怪是網紅!好贊、👏👏這款雪花酥是用麵包機做了,很方便,完全不用擔心粘鍋,動手試試吧!”食材明細主料黃油(45g)鹽(1g)棉花糖(1...
  • 雪花酥的做法 雪花酥——我的輕奢煮藝 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “有時候覺得自己很幸運能夠進入美食的圈子,感覺除了能認識天南地北各地熱愛美食的同人,同時還能夠第一時間製作當下網紅產品,例如當紅炸子雞“雪花酥”網上流傳的配方很多,我也試了很多,感...
  • 雪花酥的做法 用麵包機做雪花酥 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “第一次做,成功了!很簡單的。趕緊一起來做,最走紅的雪花酥吧!第一次做,成功了!很簡單的哦。”食材明細主料棉花糖(180g)黃油(45g)混合堅果(100g)小餅乾(180g)奶粉(85g)輔料奶粉(10g)其他(口味)烘焙(工藝)半...
  • 雙色曲線酥怎麼做|雙色曲線酥的做法
    發表於:2024-02-26
    “有人要求做曲奇,堅決不同意。做N次了都。末了做了個孟老師的雙色曲線酥,就當它是雙色曲奇好了。花嘴有點大,要擠成孟老師那樣的花紋就太大了,只好擠了個3。顯然我沒能讓顏色均勻地分佈在...
  • 雪花酥怎麼做|雪花酥的做法
    發表於:2023-12-26
    “在基礎版雪花酥中,加入奧利奧,口感更加豐富。棉花糖的軟甜、奧利奧的酥香、凍乾草莓的酸甜,每一次咀嚼都是一次味覺的奇妙之旅。”食材明細主料奧利奧餅乾(200克)棉花糖(200克)輔料凍乾草莓...
  • 雙色千層酥怎麼做|雙色千層酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “淡淡的粉色和淡淡的綠色想結合。帶顏色的千層酥。好吃又漂亮,不喜歡色素,只是加了紅曲粉和抹茶粉。一個美好的下午,有喜歡的酥點相伴,好心情。”食材明細主料麵粉(245g)溫水(55g)玉米油(87g)糖...
  • 雙色花捲的做法 雙色花捲🌸 雙色花捲怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “層層暄軟的花捲,非常漂亮的顏色,喜歡嗎?”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)鹽(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和...
  • 雪花酥的做法 雪花酥(家庭版) 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “今年這款雪花酥特別受歡迎,烘焙店甜品店都可以看到雪花酥的影子,做法簡單,口感香甜,比牛軋糖好吃很多~”食材明細主料棉花糖(150g)黃油(40g)輔料奶粉(45g)餅乾(160g)蔓越莓幹(50g)花生碎(60g)南瓜子仁...
  • 雪花酥的做法 雪花酥(雪Q餅) 雪花酥怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “一年一季的牛軋系列又出現了,你們做牛軋了麼?風靡美食圈的雪花酥(雪Q餅)又橫空出世,席捲了牛軋糖的地位,用棉花糖,餅乾,果乾,堅果製成一塊雪花酥,猶如一塊能量棒。在冬季的下午茶時刻,配一杯茶,...