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奧爾良烤翅的做法 [奧爾良烤翅]---自制洋快餐廳極受歡迎的美味小吃 奧爾良烤翅怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
奧爾良烤翅的做法 [奧爾良烤翅]---自制洋快餐廳極受歡迎的美味小吃 奧爾良烤翅怎麼做

這個週末一直下雨,氣溫下降了好多,一開啟門寒風就呼呼的吹進來,讓人直打顫。既是哪也去不了也哪都不想去,和孩子們一起宅在家裡,看電影、聽歌、講故事、做小吃。滿桌子的瓜子殼、紅薯皮.....。

吃過午飯,兌現了昨天就答應了孩子們的事情,煮了一鍋甜蜜蜜的奶茶,一人一杯,還烤了雞翅,熱乎乎、香噴噴的烤翅,絕不比那洋快餐廳的差。

食材明細

主料
  • 雞翅 (6個)
輔料
  • 新奧爾良烤肉料 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奧爾良烤翅的做法步驟

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    1、雞翅清洗乾淨。

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    2、在兩面各自劃上兩刀,方便入味。

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    3、取適量新奧爾良烤肉料,加入少許水攪拌均勻。(水一點點就可以,千萬別加多了)

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    4、下入雞翅,戴上手套徹底抓勻,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏醃製半天。

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    5、空氣炸鍋設為205度,20分鐘,按下啟動鍵,先預熱3分鐘,然後在烤盤上鋪上錫紙,放上雞翅,在雞翅的表面刷上薄薄一層食用油。

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    6、蓋上蓋子繼續烘烤。

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    7、透過透明爐蓋,可以觀察到雞翅在烤制過程中的變化,中途翻面一次。

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    8、烤好的雞翅。

小竅門

詩心片語:
1:烤制的時間和雞翅的量多少有關係,具體時間酌情增減。