芒果雞柳怎麼做|芒果雞柳的做法

“水果入饌自古有之，將適合的水果與肉類或海鮮搭配做成的菜品，不僅顏色靚麗誘人，還能豐富口感、減少油膩，讓人有清新雅緻的感覺，只要搭配合理，經常食用水果菜餚還能令肌膚潤澤、光彩照人。香甜多汁的芒果不僅有“熱帶水果之王”的美稱，還有很高的營養價值，深受大眾的喜愛。本款芒果雞柳，美味滋養，香醇可口，形色美豔，絕對讓你胃口大開！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果雞柳的做法步驟

• 1、姜、蔥、蒜切粒，芒果、青辣椒、胡蘿蔔、西紅柿切條。

• 2、雞肉切條，用鹽、蠔油、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、澱粉醃製30分鐘。

• 3、炒鍋放油，放入姜、蔥、蒜爆香。

• 4、放入雞肉，滑炒後盛起備用。

• 5、鍋裡再添些油，放入胡蘿蔔翻炒至軟。

• 6、放入青辣椒稍翻炒。

• 7、放入雞肉條翻炒勻。

• 8、放入西紅柿稍翻炒，加點鹽調味。

• 9、最後把芒果條放入，翻炒幾下即可關火。

• 10、裝盤。

小竅門

1、芒果最後入鍋，翻炒幾下即可。
2、配菜根據個人喜愛選擇。