![黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單]( "黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
1根 藕 ：
1節 火腿腸 ：
1根 輔料
味精 ：
適量香油 ：
適量蔥花 ：
適量大料 ：
適量油 ：
適量 辣椒 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1.準備藕一節，將藕切成藕片備用
2.準備蔥花、蒜、大料、辣椒段備用
![黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第2張")
3.準備黃瓜一根，將黃瓜洗淨
![黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第3張")
4.醬黃瓜切成片放入盆中備用
![黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第4張")
5.將火腿腸切成片備用
![黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第5張")
6.將藕過水焯熟
![黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第6張")
7.鍋中放入大料，稍後放入蔥花等調料爆香，製成蔥油
![黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "黃瓜火腿腸拌藕怎麼做好吃又簡單 第7張")
8.將上步的蔥油倒入盆中，加入鹽、味精、醋和香油，攪拌均勻即可
烹飪技巧
藕切好後放入水中，否則容易變黑
千里飄香谷
