這樣可以讓魚更好吃|什麼調料適合做魚

人們的飲食越來越豐富，不管是喜歡吃什麼，都可以吃到，今天小編來給大家介紹魚的做法，什麼調料適合做魚呢?而且魚類非常的豐富，做法也就會非常的多，但是魚類很多都有腥味，很多人是受不了這種腥味的，那麼就要想方法去掉這種味道，下面就來看一下內容吧。

一、什麼調料適合做魚

1.蔥

蔥有很多種類，其中最簡單的就是大蔥和小蔥之分，大蔥的根部會有一種甜味，而小蔥卻有一種清香的味道，所以在清蒸魚還是紅燒魚的時候，都可以放入蔥，不管是大蔥，還是小蔥都可以，這都可以很好的去掉腥味，還有蔥的香味。

2.大蒜

很多人會說大蒜非常的難聞，尤其是那股辣味，很多人會受不了，但是在做魚的時候，可以放入幾瓣大蒜，這樣可以去掉魚本身的腥味，而且也可以去掉魚裡面的細菌，最終達到消毒的作用。

3.食醋

很多人在炒菜的時候，都會習慣性的放醋，不僅是因為醋可以調味道，而且醋是酸的，可以殺掉魚裡面的微生物，以保證人們可以放心的食用，而且就是醋可以去掉與裡面的腥味。

二、水煮魚片怎麼做

1.材料：魚、蔥薑蒜、乾紅辣椒、食鹽、料酒、白糖、食用油

2.製作步驟

(1)把魚洗乾淨，然後切成片狀，放在一邊備用。

(2)蔥薑蒜、乾紅辣椒等配料洗乾淨，備用。

(3)魚片放在盤子裡面，上面撒一些澱粉，攪勻之後備用。

(4)鍋裡面放入油，把食用油、乾紅辣椒等等放入鍋裡面。

(5)炒香之後，就放入適量的水，煮開之後，放入魚片，住一段時間就好。

(6)最後可以放入適量的香菜，灑在上面就可以出鍋了。

什麼調料適合做魚，上面給大家介紹了幾種調料，其實還有很多調料，就比如說生薑等等，這些都是很好的配料，在做魚的時候，可以放入白菜、土豆等等配料，這樣會非常的好吃，而且是很家常菜的做法，喜歡吃魚的朋友可以在自己家裡面製作，這會非常的好吃。