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!小朋友們直說饞!|牛肉用什麼燉好吃

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.1W

牛肉,在我國屬於是傳統性的肉類,它的味道帶有著一股奶香的氣息,價格較於豬肉要貴上一些,喜歡吃牛肉的人們也是比較多的。在冬天,人們常烹飪牛肉的方法,便是燉了,因為冬天吃了燉湯,身上會比較暖和。牛肉用什麼燉好吃?小編有介紹到方法,來看看吧!

牛肉用什麼燉好吃?!小朋友們直說饞!

牛肉用什麼燉好吃

1.番茄燉牛肉好吃

(1)把牛肉給切成塊狀,然後放入鍋中,焯一下水,再撈起來瀝乾,這樣可以去除掉牛肉的一些腥味。

(2)番茄,給入開水中滾一下,再撈起來把皮給剝掉,切成塊狀,蔥,姜,香料給準備好。

(3)熱鍋下油,然後再把香料給下入,炒香,再加入牛肉,快速給翻炒一下。

(4)接著再加入西紅柿,翻炒好後,加入清水,熬煮2個小時左右,便可以開食了

(5)牛肉搭配上番茄,酸酸甜甜的味道好,湯汁也比較濃稠,適合小孩子們食用。

2.牛肉燉白蘿蔔好吃

(1)蘿蔔與牛肉分開清洗乾淨,切成塊狀,牛肉入鍋中焯一下,撈起來瀝乾。

牛肉用什麼燉好吃?!小朋友們直說饞! 第2張

(2)鍋中加入清油,熱好後,加入蔥段,生薑片,八角,炒香,接著再把牛肉塊,料酒加入,炒合好,放清水,燉煮一個小時。

(3)加入白蘿蔔塊,煮爛,加入鹽,蔥花,便可以出鍋開動了。

3.牛肉燉土豆好吃

(1)將土豆去皮,切塊,牛奶切成大小一致的方塊狀,入沸水中給焯一下,再撈起來把水給瀝一下。

(2)洋蔥切成條狀,鍋中入油,熱好後,加入牛肉塊,洋蔥,炒合均勻,等牛肉塊表面無水之後,再加入料酒,清水,把水煮開後,用小火燉煮。

(3)牛肉差不多要燉好,加入土豆,煮熟便可以吃了

牛肉用什麼燉好吃?!小朋友們直說饞! 第3張

牛肉用什麼燉好吃?牛肉燉土豆,蘿蔔,或者是番茄,味道都是很不錯的,上述為大家介紹到了關於牛奶的燉法大全,想必大家也有了一定的瞭解。牛肉的味道不錯,但是在食材搭配的時候,仍然需要有一些注意事項,是大家要注意的,比如牛肉是不可以與柿子一起食用的!