蜂蜜為什麼有結晶和水狀的呢，還不知道這個常識的朋友們，可以看過來了！

今天為大家帶來的這篇文章是關於蜂蜜為什麼有結晶和水狀的？蜂蜜是我們日常經常吃到的，蜂蜜對人體的好處也有很多，今天將會告訴大家一些關於蜂蜜的美食。以及一些關於蜂蜜的常識。有興趣的朋友們千萬不要錯過這篇文章，本文將會為您一一解答疑惑。

一、蜂蜜為什麼有結晶和水狀的

蜂蜜結晶實際上是蜂蜜中的葡萄糖引起的，這主要取決於蜂蜜中的葡萄糖和果糖（不易結晶）之間的比例，即葡萄糖佔原糖的百分比例。

二、關於蜂蜜的美食

1.蜂蜜布丁

準備好我們需要用到的食材，白糖，雞蛋，蜂蜜，砂糖。我們要注意蛋黃和蛋清要分開來打發。在打發好的蛋液裡倒入牛奶，然後再將他們倒入盛器中，封好口以後，上火蒸十分鐘，出鍋時可以撒上自己喜歡的原料，例如巧克力碎之類的，讓他的口感更加豐富。

2.蜂蜜柚子茶

準備好需要用到的食材，蜂蜜，柚子，清水，冰糖。首先柚子用鹽搓洗一下，然後將柚子皮切成絲，用鹽醃製一番放在一旁備用。柚子肉放入鍋中。加入柚子絲還有冰糖一起煮，放入盛器中。再倒入蜂蜜，醃製個兩到三天左右。就可以喝了。

3.蜂蜜蛋糕

低筋麵粉，細砂糖，白糖，玉米油，蜂蜜，芝麻。首先將雞蛋和白糖還有西沙糖打入沒有油的盆中，打發好以後加入麵粉，然後將麵粉調成麵糊狀以後過篩一下放入我們的烤箱中，考15~30分鐘左右，再撒上白芝麻，蜂蜜蛋糕就做好了，十分的香甜可口，適合小孩子吃。

本文為大家介紹了關於蜂蜜的美食以及回答了蜂蜜為什麼有結晶和水狀的問題，相信螢幕前的你已經有了自己的答案了吧，如果你學會了關於蜂蜜的美食，那麼你可以自己在家嘗試一番，可以節約成本，而且價效比也很高，還可以提高自己的動手能力，何樂而不為呢？