快來看看大米的家常做法大全有哪些吧

大米是怎麼來的呢?它是經過農民伯伯辛辛苦苦種植幾個月的稻穀，經過清理、去皮等一系列的加工製作出來的。大米主要是南方的主食，雖然北方也有吃大米的，但是他們主要還是吃麵之類的，因為大米主要是種植在南方的，北方主要種植小麥。作為主食之一的大米肯定也是含有一些營養成分的，例如蛋白質，脂肪，澱粉，是最能夠飽腹的食物之一。很多人吃大米一般是通過把它煮熟了做成米飯吃，但是其實大米還有其它的做法，今天小編就跟大家分享一下大米的家常做法大全，大家快看過來，一起來了解一下吧。

大米的家常做法大全

1.蓮子綠豆粥

這道料理不僅具有消暑的作用，對女性身體也比較好，各位女生小可愛，記得多吃喲!那麼如何來煮蓮子綠豆粥呢?我們先準備好材料。這道料理需要準備的材料主要有蓮子，綠豆，大米，糯米。然後我們要把準備好的這些東西給洗乾淨。一般我們家裡都是有高壓鍋的，所以我們將這些洗乾淨的材料放進高壓鍋裡面加600ml的清水。不知道多少的話，用自己的手指量一下記得不要加太多，不然煮好後你會發現這根本就是湯而不是粥。然後蓋上鍋蓋，按高壓鍋上面的煮粥按鈕就可以了，煮好後加入糖就可以吃了。

2.雞蛋炒飯

相信這道料理肯定是很多人都會做的，但是因為是家常的，這道也算是家常菜裡面的經典料理了，所以小編還是給大家推薦了。首先我們要準備兩個雞蛋，大米，食用油，鹽和蔥蒜。將大米洗乾淨，再將雞蛋打成蛋液。將蔥蒜切成末。將雞蛋液倒入熱好的油鍋中攤平碾碎，盛出來放到一邊備用。再往鍋中加入少許油，一併加入蔥蒜爆香。然後下煮好的大米翻炒，不要讓它糊底，再放入炒好的雞蛋和適量鹽，炒勻就可以了。

3.咖哩飯

這道料理就更容易了，現在不是超市裡面都有賣咖哩醬嗎?我們就只需要去超市裡面買回來咖哩醬，再把家裡的大米煮熟，然後將咖哩醬倒進去拌勻就可以吃了。

以上就是小編給大家介紹的關於大米的家常做法，其實大米還有很多種的做法，其他的大家如果感興趣的話可以另外去了解。俗話說民以食為天，作為主食之一的大米，是人們不可或缺的食物。然而現在有很多餐桌垃圾，希望大家能夠吃多少就做多少東西，不要浪費糧食。