網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

幾個月的寶寶可以吃肉鬆

欄目: 母嬰飲食 / 釋出於: / 人氣:1.9W

都說寶寶是上天安排的天使,確實是這樣的,雖然他什麼都不懂,吃飯還需要喂,一不高興就唱高音,還不分白天晚上,但是隻要我們看著他的那雙清澈的眼眸,望著他天真的笑臉,就會覺得所有的辛苦,所有的付出都是值得的,都是心甘情願的,但是寶寶也是嬌弱的,什麼時候應該注意哪些都是有說法的,這都需要各位新手爸爸媽媽認真學習的,不過今天小編給大家帶來一些關於寶寶什麼時候能吃什麼的小知識,所以,大家就一起來看看,幾個月的寶寶可以吃肉鬆

幾個月的寶寶可以吃肉鬆

一、幾個月的寶寶可以吃肉鬆

寶寶6個月時是可以加肉鬆的,儘量用原味的,可以加在稀和麵條裡面給孩子吃的,8個月時可以少量新增一些調味品的,鹽如果新增過早,會影響寶寶腎臟功能的,可以選擇一些專賣的寶寶吃的肉鬆,嬰兒店有。

寶寶的飲食要儘可能的均衡全面一些,經常給寶寶換著花樣的吃。偶氽給寶寶吃點肉鬆也不錯,但是肉鬆在製作過程中,營養會有所損耗,尤其是超市購買到的肉鬆,大多數都是有新增一些色素或防腐劑等東西,所以給寶寶做肉鬆,最好購買新鮮的優質的肉,自己在家給寶寶做,這樣更安全更放心。

二、肉鬆的製作方法

1、醃肉,將裡脊肉洗淨,切成2cm左右的方塊(這裡不建議切得太小,因為後面涉及到撕肉絲,太小不好弄),薑切片,放入肉塊裡,為了更好的去腥,用手抓5分鐘左右,然後封上保鮮膜,靜置1-2小時(春秋天室溫靜置就可以,冬夏就放入冰箱保鮮靜置吧)。要做有味道的肉鬆的,在這個環節就放調味料一起醃製了。

2、煮肉,平底鍋加水,將醃好的肉放進去,薑片不用拿掉,涼水下鍋,煮開去浮沫子。然後將煮開的肉連同水,薑片一起倒入高壓鍋,煮肉模式。有放入調料的親們,高壓鍋煮好後,要繼續倒入平底鍋,大火收湯,直到湯汁全部吸收掉。

幾個月的寶寶可以吃肉鬆 第2張

3、撕肉,(最頭疼的環節)將煮好的肉放涼,然後開始撕啊撕,我第一次純手撕的,太累了,後來有人介紹說可以把肉裝進保鮮袋用擀麵杖擀,也可以用藥杵子攆,大家可以都試試,看看哪種比較適合。

4、烤煎鍋洗乾淨,什麼都不要放,熱好鍋關小火,放入撕好的肉絲,記住,肉絲放入鍋中,人就不要走開了,要不停的攪拌到肉絲變幹,變色,關火,然後放涼。

5、打碎將烤乾的肉絲倒入料理機打碎,可以多打一會兒,打的越細越好,這邊就體現出你剛剛的肉撕的怎麼樣了。

6、再烤,將打碎的肉鬆,應該叫肉茸再倒入煎鍋(煎鍋提前熱好)關小火,迅速攪拌,把水蒸氣烤乾,關火放涼便可以了。如果覺得還有大一點兒的肉絲,可以把做好的肉鬆放入保鮮袋,用擀麵杖擀一下,很有效果噢。

幾個月的寶寶可以吃肉鬆,通過上面的介紹相信大家都有自己的答案了,六個月的寶寶就可以吃一些肉鬆了,但不能太多,八月的時候就可以有點調味品了,但是外面的肉鬆或多或少的有新增劑,所以還是在家自己做更好,所以上文就給大家延伸了肉鬆的製作方法,包括醃肉、煮肉、撕肉、最後就是不停的烤肉和打碎了,最後就能做成美味又營養的肉鬆了,小寶寶的胃還很嬌嫩,所以各位新手媽媽們儘量就不要給他吃大塊和不易消化的食物,希望每一位寶寶都能健康成長。

幾個月的寶寶可以吃肉鬆 第3張

延伸閱讀:

肉鬆怎麼吃

肉鬆是什麼做的

豬肉鬆怎麼做

魚肉鬆的做法有哪些

Tags:肉鬆 寶寶