這麼吃才是對的|肉鬆可以直接吃嗎

肉鬆有分寶寶肉鬆和成人肉鬆。不僅如此，肉鬆深受眾人的喜愛哦。肉鬆的營養價值也是線上的，但是既然有營養價值，那麼也是有飲食的注意事項的哦，這些大家還是要注意的。肉鬆的吃法有很多，但是一些不懂的寶寶們就很疑惑肉鬆是怎麼吃的？

一、肉鬆可以直接吃嗎

直接吃肉鬆，這是最能品味肉鬆香、鮮、甜的吃法。因為“太倉牌”肉鬆創始於清光緒年間，選用優質鮮豬肉，根據傳統配方製成，本身就是鮮嫩可口、甜鹹適中，色香味具備，並含有豐富的蛋白質。寶寶不宜吃太多過鹹的食物，一般吃太多會喝很多水，或者口乾。或者給寶寶做成肉鬆粥。只要將粥煮沸的時候放肉鬆就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候放肉鬆。另外，最方便實惠的就是用香酥的兒童鬆拌粥給寶寶吃，不僅方便而且還給寶寶增加了蛋白質。

二、肉鬆注意事項

1.一些廠家不能保證用上好的肉做肉鬆，原料不讓人放心。為了改善口感和風味，會新增油、糖、鹽、香精、色素等。

2.肉鬆熱量高：以豬肉鬆為例，豬肉本身熱量就不低，即便是純瘦肉每百克為150千卡左右，有些商家為了使肉鬆更加鮮美，還會新增脂肪，肉鬆屬於高能食品。醬油的新增，容易導致食鹽過多。

3.肉鬆在加工過程中，加熱會使一些營養素被破壞，如B族維生素。

三、食用禁忌

由於豬瘦肉本身就含有一定量的鈉離子，而大量的醬油又帶來了相當數量的鈉離子，因此飲食中需要限制食鹽的朋友要少吃點。另外，由於加工過程中還加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了許多。有些肉鬆還加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所帶來的能量也增加了不少。肉鬆熱量都遠高於瘦肉，屬於高能食品，吃的量和頻率都要有所控制。

四、肉鬆多種吃法

1.直接吃

最簡單的吃法就是直接吃，這是最能品味肉鬆香、鮮、甜的吃法。若配上蒙古奶茶喝更是妙哉。適宜平時在辦公室充飢或補充營養用(尤其適合隨時補充營養的孕婦)

2.配牛奶

配牛奶食用，成吉思汗出征時的蒙古士兵的食用方法。

3.配冷盤

做成冷盤——肉鬆皮蛋。皮蛋很好吃，但它由於特殊的製法，有股氨味。在皮蛋切好裝盤後，在皮蛋上散上一層肉鬆，肉鬆的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味。不僅美觀而且營養，是很多酒店的常用冷盤。

4.配麵包

捲成肉鬆麵包吃。自己做也很簡單，切片面包二片，中間抹點黃油，撒上肉鬆，就很好吃了。

以上就是關於肉鬆可以直接吃嗎的相關介紹了，大家還有什麼疑問嗎？肉鬆在我們日常生活中還是很常見的，因為很好吃，所以大家都非常的喜歡食用肉鬆。其實小編想說的是肉鬆雖然真的很好吃，但是小編並不提倡吃太多的肉鬆哦。吃太多對身體健康還是有一定的影響的哦。