綠豆沙冰應該怎麼做才好吃

一到夏天炎熱的天氣就會讓我們的食慾下降，總想吃一些冰冰涼涼的食物來解暑。那麼綠豆沙冰就是非常好的，適合在夏季吃的一種飲品。綠豆沙冰主要的原材料就是綠豆以及冰塊兒再加上白糖，當然還可以加上一些我們喜歡吃的食材，所製作出來的綠豆沙冰，冰冰涼涼非常好吃。而且綠豆有清涼解暑的功效，在夏天吃的話可以去除體內的溼氣和肝火，對身體也是非常有好處的。今天我們就一起來了解一下綠豆沙冰應該怎麼做。

綠豆沙冰應該怎麼做才好吃

食材準備：綠豆，冰塊，白糖、糯米，桂花。

製作步驟：

1.新鮮的綠豆提前浸泡一晚上，通過浸泡讓綠豆煮的時候會更加快速的煮熟和煮爛。

2.浸泡好的綠豆沖洗乾淨，然後放入鍋中，加入適量的清水，先開大火煮，水煮開之後開小火慢慢燉，讓綠豆煮爛。

3.新鮮的糯米把它放在電飯鍋當中煮熟煮爛，然後放在一旁備用。

4.綠豆煮爛之後就可以把它從水中撈出控水放在一旁待用。

5.在清水裡面加入適量的白糖，喜歡吃甜的小夥伴可以多加一些糖，然後把製作調成的糖水放入冰箱當中冷凍，製成糖水冰塊。

6.製作好的糖水冰塊從冰箱當中取出，然後放入粉碎機當中打成冰沙。

7.將冰沙與控好水的綠豆放在一起，加入糯米，加入一些桂花蜜進行調製。

8.充分攪拌之後，好吃的綠豆冰沙就做好了了。

以上就是關於綠豆冰沙的製作方法了，其實綠豆冰沙做起來非常簡單，只需要綠豆，冰塊以及白糖就可以了，當然如果如果不夠甜的話，可以放入一點蜂蜜，攪拌後就行了。綠豆冰沙是夏季一道非常好吃的甜品，因此小夥伴如果喜歡吃的話也可以學著小編推薦的步驟來製作好吃的綠豆冰沙，或者再加上喜歡吃的芋圓、紅豆或者蜜棗等，一定是一碗非常不錯的創新口味的綠豆冰沙。