網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

你喝過哪些呢|安徽有什麼茶葉出名呢

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.72W

說起哪裡盛產茶葉?大家不禁會想起安徽,安徽自古就有名茶產出,其中中國十大名茶裡面三種就產自安徽,那麼安徽有什麼茶葉有名呢?小編整理出以下幾種,為大家分析了安徽這座出好茶名茶的福地特有的茶文化,方便大家瞭解,跟隨小編一起來看看吧!

安徽有什麼茶葉出名呢?你喝過哪些呢?

安徽有什麼茶葉出名呢

一、黃山毛峰

說起安徽有什麼茶葉出名呢?黃山毛峰首當其列,是中國十大名茶之一,屬綠茶,產自安徽黃山。黃山毛峰原料採用“黃山種”、“黃山大葉種”等良樹茶種的初出肥厚嫩芽,經過手工炒制,形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、銀毫顯露、綠中泛黃的伴有黃金色魚片的茶葉,每到清明穀雨時節,就是黃山毛峰製茶好時節。黃山毛峰沖泡後湯色清澈泛黃,葉底鮮嫩,滋味醇厚甘甜,香氣如蘭花般幽雅。

二、六安瓜片

六安瓜片產自安徽六安大別山,是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久,文化內涵豐厚,自古就是名茶貢品。唐朝時期被稱為“廬州六安茶”,到了明初時期被奉為上品、極品茶,稱之為“六安瓜片”,到了清朝以及是朝廷專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶,全由單片生葉製成。六安瓜片獨特的製茶方式造就了六安瓜片味濃而不苦,香而不澀的特點。

三、太平猴魁

太平猴魁產於安徽太平縣,外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒張,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。沖泡後的太平猴魁,芽葉展開,懸浮飄蕩,茶湯青綠,香氣清爽。

四、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,歷史悠久,可追溯至唐朝陸羽的《茶經》,是極具歷史感的精品紅茶。祁紅採用一芽二、三葉的芽葉作為原料,經過萎凋、揉捻、發酵的製作工序,芽葉由綠轉成紫銅紅色,後用文火焙乾。此後,還得經過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱等複雜的精細工藝才算製成。祁門紅茶是紅茶中的極品,聲譽響徹國內外,堪稱群芳最”、“紅茶皇后”。在2017年4月安徽全球推薦會上,外交部部長王毅在致辭中專門點讚了安徽祁門紅茶。

安徽有什麼茶葉出名呢?以上是小編整理的四種名茶,僅供大家參考,當然除了以上四種,安徽還有許多名茶,屯溪綠茶、霍山黃芽、涇縣特尖敬亭綠雪等都十分不錯,也非常著名,喜愛喝茶的小夥伴可以認準正宗的安徽茶葉,安徽的地理位置,天氣氣候都十分適合茶葉生長。這也是安徽盛產茶葉的原因。

Tags:茶葉 安徽