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發表於:2024-02-26
“陰米是加工過的一種米。陰米用洞庭湖區優質晚糯米蒸熟後陰乾而成,具有綠色食品特點,味香,可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。可用開水衝熟成粥作快餐。還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食,具有...
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發表於:2024-02-25
“給寶寶熬的西蘭花蛋奶小米粥熬的太多了,盛出寶寶吃的量,剩下的單放入冰箱了,今早就突發其想,做個寶寶小米粥蛋奶羹”食材明細主料小米粥(適量)輔料雞蛋(適量)純牛奶(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹...
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發表於:2023-12-29
“冰箱裡還有凍著的豬肚,買的點陰米一起煮個粥。”食材明細主料豬肚(適量)陰米(適量)輔料蔥花(適量)枸杞(適量)生薑絲(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚陰米粥的...
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發表於:2020-10-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料陰米:適量雞蛋:1-2個輔料白糖:適量具體步驟1.少許油燒熱,加1-2把陰米,用鍋鏟吵,陰米變成微黃色加入適量的水大火煮。2.等水...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大米(適量)輔料銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三寶綠豆粥的做法步驟1、看看原料吧2、銀耳泡發備用。3、泡好的銀耳,去根,掰成小...
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發表於:2024-01-08
“陰米,是一種流傳於川渝,湖南,湖北等地的民間小吃。選用長糯米,提前用水泡洗蒸至8成熟鋪平陰乾(不是放太陽下晒乾)中間要把黏在一起的米團搓成一粒一粒的。陰米除了可以煮粥還可以做陰米肚...
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發表於:2024-01-07
“早上,給寶寶一碗香而糯的米粥,加上微甜的紅棗,易消化、營養好,小寶寶們一定會喜歡哦。”食材明細主料有機米(30克)紅棗(2顆)紅豆(6克)輔料清水(600克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆...
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發表於:2024-02-29
“平時,雪櫃中總會有一些飲品或甜食,或當點心,或解渴.其中,雜糧煮的時間太久,好多人都不會常做.我也是一樣,整天忙工作,很少化太多時間做吃的.所以,總想著如何用最少的時間,而做出我想...
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發表於:2024-03-01
“什麼是陰米?它是選用糯米為主料,先將上等糯米淘洗,浸泡,然後過濾,蒸熟,陰乾,製成“陰米”,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗、滋陰等作用,女性朋友食用尤佳。平時人們一直喜歡...
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發表於:2023-12-28
“陰米是用糯米蒸熟後陰乾而成,具有暖脾、補中益氣等效用。今天煮粥時加了桂圓和紅棗,熬好的粥稠稠的糯糯的,和著食物本身的甜味,溫熱很養胃”食材明細主料陰米(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)原味(口...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料陰米(150克)豬肝(1小塊)香菜(2-3根)輔料薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝陰米粥的做法步驟1、將陰米洗乾淨...
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發表於:2024-02-29
“三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚。中醫理論認為,其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等症。”食材明細主料三文魚(50...
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發表於:2023-12-27
“早晚一碗粥,養胃又養身,早晚粥一碗,遠離養生館,你學會了嗎?”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)紅豆(適量)赤豆(適量)薏仁(適量)高粱米(適量)花生米(適量)紅棗(適量)輔料老冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-29
“陰米,據說是滋陰補腎的米,這陰米的老媽自己做的,端午回老家的時候,老媽給了1大包讓我帶回來,一直懶得做,週末翻了翻冰箱,確實沒什麼吃的了,乾脆給自己做一碗陰米蛋粥吧~~~沒辦法!誰叫我懶,不想...
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發表於:2019-11-25
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料小米:適量枸杞:適量紅棗:3個鵪鶉蛋:2個芝麻:4顆紅蘿蔔:少量輔料具體步驟1.製作雞寶寶的工具,因為拍照當天沒有紅蘿蔔,所以...
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發表於:2019-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑米:200紅豆:100花生米:50冰糖:適量輔料具體步驟1.黑米清洗乾淨,用冷水浸泡過夜,紅豆和花生米用清水浸泡一起過夜2.早...
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發表於:2020-11-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肚可以增強人的體質,而陰米又有暖脾胃,益氣補血的功效,這道去兩者精華,慢慢熬煮而成的豬肚陰米粥,非常適合大病痊癒的人...
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發表於:2024-02-10
“眾所周知,中國人的春節,就是一個以“吃”為主的年,過年的餐桌上總少不了雞、魚、肉、蛋之類的葷腥食材,可天天大魚大肉的,人的腸胃會受不了,會出現胃疼、鬧肚子、口苦嘴酸、不消化等症狀,這...
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發表於:2024-02-24
“玉米麵中加入玉米粒、青豆、胡蘿蔔,是謂“三寶”,搭配培根和香蔥,入鍋煎至外酥裡嫩,很是香甜可口,很適合做早餐,也很適合小朋友啊——”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(30g)清水(適量)輔料玉米粒(5...
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發表於:2024-02-25
“陰米在我老家很多人做,做法簡單,具有滋潤補腎、潤肺、健脾的保健功效,也有清熱解毒、清火解暑、清膽養胃之功效。可以做陰米粥,可以直接泡水喝,可以蒸雞蛋等。”食材明細主料長粒糯米(1000...
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發表於:2023-12-28
“陰米為糯米蒸熟後陰乾製作而成的米,其營養價值豐富,含有較多植物蛋白、糖類物質、脂肪和煙酸等營養成分,具有滋補身體、補中益氣、緩解體虛症狀的功效。”食材明細主料陰米(適量)南瓜(適量...
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發表於:2023-12-30
“新季的小米和玉米渣磨好了,外婆給我拿來不少,早餐喝粥,暖和養胃。”食材明細主料小米(少許)玉米渣(少許)大米(少許)輔料水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三米粥的做法步驟1、三種米準...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料糯米(40克)紅薯(一個)輔料大米(30克)小米(30克)配料水(800毫升)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯三寶粥的做法步驟1、紅薯洗淨,糯米、大米、小米備好。2、紅薯去皮切小塊。3、將...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料陰米(200g)輔料枸杞(10g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞陰米粥的做法步驟1、陰米洗淨放入鍋中,加水(水的多少就跟煮白粥一樣的)2、枸杞洗淨3、加入枸杞4、水開後轉小火熬...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料陰米(適量)紅豆(適量)紅薯(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陰米紅豆紅薯粥的做法步驟1、紅豆提前一晚浸泡。2、陰米適量。3、紅豆和陰米先放入鍋中燒煮。4、紅...