坐月子能吃鴿子肉嗎

坐月子的人什麼東西都要禁掉，因為他們只能吃對小孩子比較好的東西，所以特別嘴饞，那麼坐月子能吃鴿子肉嗎，吃了再給小孩子餵奶時，對小孩有害處呢，會不會過敏呢，讓我們帶著這些問題，來看看下面這篇文章吧，他能替你解答。

坐月子能吃鴿子肉嗎

可以

鴿子為甜血動物，鴿子肉富含豐富的蛋白質，能大補氣血，對產後貧血非常有好處!有利於產婦傷口的恢復，並且鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

產婦吃鴿子最好是用鴿肉燉湯，常見的鴿子湯做法推薦

一、紅棗枸杞鴿子湯

材料

鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽;

做法

1、鴿子宰殺後清洗乾淨悶血(不要讓血流失)，鴿血對手術後的身體恢復非常有好處!

2、枸杞用水泡泡，洗乾淨，紅棗洗乾淨去核。(紅棗核燥熱)。

3、悶血半小時後，將鴿子去頭去屁股，剁小塊，不喜油膩者可將把皮剝掉(鴿子喜飛翔，因而大多油膩較少) ;

4、將切塊的鴿肉用開水淖一遍以去腥;

5、上鍋開火，加入少許植物油，放入薑片翻炒，薑片出味後，倒入鴿肉塊翻炒，再加料酒去腥;最後放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。再轉入堡或燉鍋內，慢火燉一個小時左右就成了!

二、燉鴿子湯

原料

鴿子一隻，山藥一段，黑木耳2~3朵，鵪鶉蛋6~7個

調料

薑片，大蔥段，料酒，紅棗3個，枸杞少許

做法

1.鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨.

2.放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時.

3.山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼.

4.用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳.

5.小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可.

三、清蒸鴿子湯

原料

活仔鴿4只，雲腿片100克，雞肉150克. 料酒50克，蔥、姜各20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克.

做法

1.將活仔鴿宰殺後，用熱水燙透退淨毛，開膛掏去內臟，下入開水鍋後撈出，將水瀝乾裝盤.

2.將蔥、姜、料酒加進盤中，上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用)，拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯鬥一邊，另一邊放上雲腿片.

3.把雞肉剁成雞茸，放在碗里加上蔥、姜、250克清水，擠出血水後，將雞湯倒入炒勺內，加入鴿骨雞茸、血水、原汁、鹽和味精，濾淨湯渣，將清湯倒入盛鴿肉的湯鬥內，再上屜蒸爛即成.

坐月子能吃鴿子肉嗎，回答是當然可以，因為鴿子的營養元素很豐富，有助於幫助產婦補充營養，促進產後恢復呢，其實吃蝦是有很多好處的，只是大家在平時生活中不知道罷了，我建議大家平常多學一些食物的營養價值，這樣做一些營養食物，對自己身體也有好處的。