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哺乳期能吃茴香苗嗎

欄目: 母嬰飲食 / 釋出於: / 人氣:1.32W

每個婦女都有哺乳期,用俗話說就是坐月子。這期間,吃的東西都會轉化為母乳,給自己的嬰兒食用。因此,哺乳期對吃的很是注意。茴香具有香氣,具有甘草味,很是爽口。那麼,媽媽們哺乳期能吃茴香苗嗎?如果感到迷惑,請看下文。

哺乳期能吃茴香苗嗎

一、哺乳期能吃茴香苗嗎

哺乳期能吃茴香菜,但要少吃小茴香,小茴香是辛辣熱性作料。容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,造成胃痛、腸道乾燥、痔瘡、便祕或糞便梗阻。

中醫學上入藥,茴香菜性溫,味辛,歸肝、腎、脾、胃經。功能溫肝腎,暖胃氣、散塞結,散寒止痛,理氣和胃。用於寒疝腹痛,睪丸偏墜,婦女痛經,少腹冷痛,脘腹脹痛,食少吐瀉等症。

茴香苗還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等,所含的茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食慾,幫助消化的作用。適合脾胃虛寒。腸絞痛、痛經患者用於食療,食用方法為:取小茴香少許,炒後煎湯去渣,然後加大米,煮成米食用。

二、茴香苗的介紹

茴香苗,嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料,茴香苗有特殊的香氣,人們常用來做餡。茴香苗是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高,維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。

小茴香的種實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在興奮後又會降低,因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。

質量好的小茴香,顏色偏土黃色或者黃綠色,形狀像稻穀狀,粒大而長,質地飽滿,鮮豔光亮,有濃濃的甘草香味,柄梗、雜質較少。另外一定要看茴香的乾溼度,通常購買時,選擇散裝較好,如果是瓶裝的,可將瓶子倒過來,如果流淌順暢,則幹度較好;如感覺發黏,則有些受潮;不好的小茴香顏色發綠,大小不均勻,抓起來會很多雜質、粉塵。聞起來氣味不好,沒有甘草的香味。

適宜痙攣疼痛者、白血球減少症患者;陰虛火旺者不宜食用,多食會傷目、長瘡。

茴香好吃是真的,而且它含有豐富的胡蘿蔔素和鈣,適宜兒童食用,當然,每個階段的人都可以吃。對於哺乳期能吃茴香苗嗎這個問題,你也有了答案。茴香不僅好吃,還有很多特殊的功效,比如治痛經,抗菌促消化等,而且,還能起到性激素的作用。


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