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黃瓜含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲,其中頗有講究。廚房裡的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房裡的美容劑”,經常食用或貼在面板上可有效地抗面板老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。
黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效!”
1、黃瓜洗淨切段,也可以用小黃瓜
3、隨身攜帶,隨時可以吃啦!生的拿整個黃瓜啃,女生很不雅噢!喜歡自己動手吧,太簡單啦!
黃瓜當水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。