香辣田螺肉的做法 辦公室美食時光～香辣田螺肉 香辣田螺肉怎麼做

“不想吃外賣的時候！微波爐上的快速美食！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 微波 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣田螺肉的做法步驟

• 1、洋蔥切塊，蒜、小米椒、小青椒切粒，姜切絲(青椒有切點多了，忽略哈！)

• 2、放油、小青椒、小米椒、姜、蒜，混合攪拌！放入微波爐高火3分鐘！

• 3、取出爆香後的姜蒜辣椒，放入洋蔥拌勻，再放入微波爐高火3分鐘！

• 4、取出，放入田螺肉，放鹽拌勻！上微波爐高火3分鐘！

• 5、取出，倒掉多餘的汁，加入醬油、燒烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒醬，拌勻，再高火3分鐘！

• 6、看螺肉是否熟透，OK就完成啦！

小竅門

這次做螺肉的時間有點久！不過田螺作為淡水生物，還是熟一點好哦！千萬別生吃！
還有田螺肉要用鹽醃製一下，這樣更入味！
注意：不同的微波爐出來的效果不一樣哦！