甘納許水果小點的做法 甘納許水果小點——隨時可以和朋友共享的甜點 甘納許水果小點怎麼做

“巧克力控的福音來了——不用自己用烤箱烤餅乾，可以偷懶直接用市售的餅乾作基底，水果下面塗了滿滿的甘納許，分分鐘就可以和朋友一起享用的小甜點，趕緊動手吧，超級簡單的製作方法讓你立刻就擁有美美的飯後點心哦。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘納許水果小點的做法步驟

• 1、準備材料；

• 2、將巧克力切碎；

• 3、鮮奶油放入小鍋在火上加熱煮沸後關火；

• 4、在巧克力碎中倒入加熱過的鮮奶油，用橡皮刮刀從攪拌盆中心慢慢地混合巧克力和鮮奶油，攪拌至巧克力完全融化出現光澤如圖；

• 5、橙子洗淨，用小刀切去頭尾的皮，再切去四周的皮，連同白色的部分；

• 6、從瓣與瓣之間的薄膜旁入刀，用刀尖小心的將果肉切下；

• 7、草莓與藍莓洗淨後用淡鹽水浸泡10分鐘再衝淨，草莓切成兩半；

• 8、莓類中加入自制草莓果醬拌勻，增加光澤的同時又防止乾燥；

• 9、用湯匙舀適量甘納許均勻的塗抹在餅乾上；

• 10、將草莓、藍莓和橙子立體的擺放在甘納許上即可，盛放在器皿上立即就可和大家分享啦；