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發表於:2024-02-28
“這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力(160g)棉花糖(40g)輔料榛子仁(120g)配料朗姆酒(10mL)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力榛果球的做法...
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發表於:2024-01-08
“老公明天生日,但是明天上班,所以就趁著聖誕節做了一個樹樁蛋糕。我的家人都不是特別喜歡吃甜食,所以糖粉放的較少,且只有蛋白放了糖粉,如果喜歡甜食的親,蛋黃液中可再加16克糖粉。”食材明...
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發表於:2024-02-25
“早就想做的一道巧克力,一直懶於動手。新增榛仁牛奶巧克力並沒有什麼特別的含義,只不過是因為有的人嫌不好吃,所以新增在黑巧克力中以混淆視聽而已。”食材明細主料榛子(20顆)黑巧克力(35克...
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發表於:2024-02-23
“香濃黑巧克力的外皮脆衣包裹著柔軟的榛果白巧克力夾心一口甜蜜到心底深處的觸動愛戀就這般爛漫開來學做一款心儀的巧克力送給你的閨蜜你的TA”食材明細主料黑巧克力(100g(55%))白巧克力(8...
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發表於:2024-02-27
“這款法式餡餅是一種以派皮底坯加入巧克力醬與榛子做成的餡料,上面再放上一塊小派皮做成小帽子。大家可以根據自己喜歡,放入果醬或乳酪餡。”食材明細主料低筋麵粉(140G)黃油(70g)糖粉(60g)雞...
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發表於:2024-01-31
食材明細巧克力蛋糕低粉(120克)可可粉(25克)細砂糖(75克)雞蛋(3個)黃油(135克)泡打粉(4克)小蘇打(1克)香草精(5ml)榛子奶油餡榛子仁(200克(烤熟))動物性淡奶油(275克)黃油(25克)糖粉(30克)朗姆酒(10ml)可可粉(10ml)朗...
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發表於:2019-11-13
準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料低粉:75雞蛋:1黃油:45白砂糖:30適量可可粉:30榛子:18個左右輔料具體步驟1.黃油軟化後加白砂糖攪打打發,加入蛋液,繼續攪...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低筋麵粉(230克)黃油(115克)糖粉(70克)鹽(2克)雞蛋(40克)純巧克力(60克)花生碎(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾球的做法步驟1、室溫軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顏...
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發表於:2024-02-28
“跟著子瑜媽媽學的蒸栗子,從文怡姐姐那得來的靈感。很好吃的一款休閒小零食!抵擋不住巧克力的誘惑,栗子營養美味。也是孝敬父母的好禮物啊!明天跟物件去他家,賄賂他爸爸!O(∩_∩)O哈哈~”食...
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發表於:2024-01-13
“內芯的橙香磅蛋糕非常綿軟,外皮是可可含量70%的苦甜脆皮巧克力,還有脆脆的彩色糖粒,幾種口感,又簡單又好吃~~欲罷不能。。前兩天做的磅蛋糕還剩了一小塊,想換個吃法,於是。。。也可以在磅...
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發表於:2024-01-11
“好不容易趕上二人世界的情人節,因為電燈泡他提前開學了!孩子爸說我們要好好的珍惜今天,吃貨的我們最終決定吃個情人節大餐,我又做了這個情人節蛋糕祝他節日快樂!身體健康!”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-28
“巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?”食材明細主料雞蛋(50g)黑巧克力(115g)低筋麵粉(33g)杏仁粉(36g)輔料細糖(4...
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發表於:2024-01-31
““擁有巧克力的甜,又何懼冬天的寒”。一口一個的美味巧克力能量球,在這個季節,送給你!冬日的午後,趁陽光正好、歲月未老,跟我一起來做這樣一份簡單而又美味的巧克力能量球吧,體味手作的快樂...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黃油(120克)輔料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榛子巧克力餅乾的做法步驟1、隔水融化黃油、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料巧克力(25g)榛仁(30g)黃油(25g)棉花糖(90g)輔料奶粉(60g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力牛軋糖的做法步驟1、不粘鍋中加黃油融化。2、放巧克力融化,全程小火。3、放棉花...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料巧克力(50g)淡奶油(50g)輔料榛仁(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻...
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發表於:2024-02-29
“每年春暖花開時節,他都會帶著我出去走走。晒著暖暖的太陽,吹著徐徐的春風,感受大自然生命的靈動……今年的春天,我們卻南北相望。帶著我的思念,帶著他最喜歡的、親手為他做的濃情巧克力球...
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發表於:2024-02-23
“沒有可可粉、抹茶粉之類的東東,只有巧克力糖,就用它代替抹茶粉、巧克力粉做麵包點心應該也不錯吧,實踐證明效果還是不錯滴。”食材明細主料麵粉(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1個)輔料糖(40g)玉米油(4...
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發表於:2024-03-01
“在中秋節來臨之際:願大家月圓人圓事事團圓;人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!”食材明細主料低粉(135克)輔料杏仁粉(40克)黃油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)...
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發表於:2024-01-13
“巧克力雪球(30個)時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?配方:雞蛋1個、細砂糖40...
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發表於:2024-02-25
“巧克力和燕麥的相遇,一場甜膩膩口舌之旅。”食材明細主料燕麥片(120克)黑巧克力(100克)高筋麵粉(40克)輔料奶粉(20克)細砂糖(40克)雞蛋(10克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力燕麥...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料可可脂(100克)可可液塊(150克)淡奶油(60克)糖粉(120克)榛子(70克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力的做法步驟1、可可脂,可可液塊稱量好。2、可可脂切碎,隔熱水融化。3、...
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發表於:2024-01-04
“氣球可以用來做甜品?扎破氣球,就能變成好玩又好看的甜品?今天這款超高階的氣球巧克力,讓你美好的週末變得更有趣吧!”食材明細主料巧克力(適量)淡奶油(適量)輔料餅乾碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
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發表於:2024-01-05
“七夕快要到了,吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦,我本來也和喜歡巧克力,最近又天天不離榛子,那麼就把巧克力和榛子組合在一起,做一款...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料小麥粉(500g(T65))奶粉(25g)黃油(75g)榛子仁(90g)黑巧克力豆(90g)淨水(250g(20度,揉麵用))輔料精鹽(10g)白糖(35g)酵母粉(7g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))雞蛋(1個)清水(50g(水浴法))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...