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發表於:2024-01-11
食材明細主料小番茄(350g)輔料幹迷迭香(適量)橄欖油(適量)幹羅勒葉(適量)蒜瓣(2個)幹百里香(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)油漬番茄的做法步驟1、買回的小番茄用鹽水浸泡一會去蒂洗淨2、用...
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發表於:2024-02-24
“這組圖片拍得有點曝光了,只因上次拍攝完忘了調整相機,中午拍完也沒看,到晚上開啟一看有點曝光了,親們將就著看吧。用橄欖油、酒醋和香料醃漬的餐前小菜、是一款不錯的歐式開胃菜。餐前吃...
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發表於:2024-01-27
“新鮮可口,製作簡便,營養價值高,適合夏季食用,作為家庭餐桌上的一道美味冷盤極具價值。”食材明細主料小番茄(10個)輔料白糖(2.5匙)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖漬小番茄的做法步驟1、...
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發表於:2019-10-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小番茄:1斤輔料新鮮迷迭香:3根大蒜:1頭海鹽:少許黑胡椒碎:適量橄欖油:適量新鮮羅勒葉:少許具體步驟1.我準備了兩種顏色的小...
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發表於:2024-02-01
“用來做沙拉,意麵,或者塗抹麵包都可”食材明細主料小番茄(500克)橄欖油(250克)輔料鹽(適量)大蒜(兩瓣)迷迭香(少量)羅勒(少量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油浸小番茄的做法步驟1、小番茄洗淨...
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發表於:2023-12-27
“就是五花肉煸炒出油後的成品,有的地方叫油邊,有的叫油酥。做法都一樣就是用的肉不同。”食材明細主料五花肉(五斤)輔料鹽(2匙)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油漬稜的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
“私菜食譜經ーー自制油漬迷你蕃茄幹【系列之一】油漬蕃茄乾的香醇味,讓義大利餐點更上一層樓。親愛的美食朋友慢慢地分享私菜食譜經的“油漬迷你蕃茄幹”!”食材明細主料自制迷你蕃茄幹...
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發表於:2024-01-27
“關注微信公眾號:靈動美食,回覆“油醋番茄”檢視本期視訊小番茄,水果中的蔬菜,蔬菜中的水果,萬能百搭就是它了。越是到夏天就越是喜歡小番茄,酸酸甜甜的口感,配上檸檬和油醋醬汁,絕對神了。如...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小番茄(200g)輔料梅乾(1勺)調料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅漬小番茄的做法步驟1、小番茄去蒂洗乾淨。2、放開水鍋裡燙10秒撈出過涼水。3、鍋里加水,梅乾,...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料聖女果(500g)輔料百香果原漿(200g)醃漬梅子(1顆)調料白綿糖(45g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果梅漬小番茄的做法步驟1、聖女果清洗去蒂,頂部切十字花刀。2、放入熱水中浸...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料番茄(260克)油豆腐(80克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒油豆腐的做法步驟1、材料:番茄(已清洗切成塊)、油豆腐2、將油豆腐放在...
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發表於:2024-02-10
“黑乎乎的夜晚,肚子好餓,身體又好冷的想洗個熱水澡,如何才能兼顧兩者呢?番茄奶油意麵!簡單操作,讓你在“最快的”時間內吃到美味!”食材明細主料意麵(適量)烹飪奶油(適量)速凍混合蔬菜包(適量)肉餡...
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發表於:2024-01-07
“自己炸的油條還沒吃完,給它找了個朋友🍅一起燒菜,既減了油條的油膩,又增添了菜品的口感”食材明細主料番茄(1個)油條(1根)蔥(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-29
“這是一道酸爽開胃的、非常下飯的素菜。”食材明細主料油豆腐泡(16個)番茄(1個)番茄沙司(適量)小蔥(2顆)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)水澱粉(適量)白熟芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高...
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發表於:2024-01-09
“527是個好日子,這是ACA#ACA第四屆烘焙大賽的總決賽,也是我們樓裡的鄰居節聚餐的日子。活動我也努力參加,生活我也努力讓它過的有滋有味。我在我們樓裡也算是小有名氣,大家知道我愛在廚房...
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發表於:2024-01-03
“海蝦我還是喜歡油燜著吃,因為西紅柿和番茄醬獨有的味道會讓海蝦更好吃。”食材明細主料海蝦(20只)西紅柿(1個)輔料番茄醬(1湯匙)鹽(2湯匙)蔥末(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料番茄(1個)西蘭花(1朵)掛麵(適量)輔料食用油(2匙)蠔油(1匙)醬油(1勺)醋(1勺)番茄醬(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠔油麵的做法步驟1、準備好材料2、番茄切小塊,西蘭花撕成小朵...
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發表於:2024-02-01
“好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!”食材明細主料番茄(500g)橄欖油(200ml)輔料百里香(5g)普羅旺斯香料(5g)鹽(5g)原味(口味)烤(...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料小番茄(500g)迷迭香(適量)輔料橄欖油(125g)大蒜片(20g)鹽(0.3g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油漬小番茄的做法步驟1、小番茄500克洗清洗乾淨,晾乾表面水。儘量選大小一致的。2、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料油菜(100克)西紅柿(2個)輔料蔥(5克)鹽(少許)雞粉(少許)白糖(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒番茄的做法步驟1、準備食材。2、油菜洗淨切段,柿子切小塊,蔥切丁,蒜切片。3、熱...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料油豆角(140克)番茄(3個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄油豆角的做法步驟1、材料:油豆角、番茄2、將油豆角抽去筋清洗一下、撈出。...
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發表於:2024-02-29
“這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法,但是很健康,清淡無油,百吃不厭。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬茄子的做法步驟1、茄子,數量自...
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發表於:2024-01-09
“油漬,是一種古老的食物儲存方法通過把食物中的水分蒸發排出,達到長期儲存的目的【油漬小番茄】就是將小番茄對半切開通過陽光自然晾晒,排出水份後放入西式香料再倒入橄欖油密漬起來的...
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發表於:2023-12-31
“夏天來一盤白糖醃番茄,清涼解渴,酸酸甜甜,美味營養!”食材明細主料番茄(4顆)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬番茄的做法步驟1、番茄洗淨,切塊切片都可以。2、唯一需要說...
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發表於:2024-01-07
“番茄真是一種特別的食材,鮮紅的色澤就首先保證了菜品的顏值;酸酸甜甜的口味更是能輕鬆征服你的味蕾。不需要過多的調味料,單就是酸甜的番茄與鮮濃的魚湯熬出的湯底,就足以讓人流口水。那...