關於素顏蛋糕的知識

“之前也做過許多次蛋糕，但印象最深的還是前兩次，出現的問題還真是不少，比如收腰，塌頂，外面糊了，裡面還是生的，真是愁呀，不知道該怎麼解決我的失敗品，流淚想失敗都難的萬能蛋糕配方--素顏蛋糕沒...

“高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（105克）雞蛋（4個大約共240克）玉米油（70克）牛奶（80克）玉米澱粉（10克）輔料白醋（4滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準...

“草莓蘋果橙都是對腸道有益的優良水果，對於人體腸道消化排毒有大大的功效~發酵出來的味道一點也不輸直接食用。”食材明細主料草莓（150g）蘋果（250g）橙（100g）白冰糖（400g）純淨水（3L）輔料益生菌發...

“冬天什麼樣的蛋糕最具誘惑力呢？個人覺得果乾紙杯蛋糕是最為合適，豐富的果乾混入蛋糕，口感層次顯得更為豐富。今天我們就來分享一款零黃油，零雞蛋，新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是...

“紅棗:養顏佳品，用紅棗做糕更易於消化，見到多的更多的是用麵粉做的，也嘗試過用糯米粉做紅棗糕，結果實在是太粘了，無法切件，最近終於找到了一個方子，在原方的基礎上略加調整，味道不錯，又易於切...

“首先感謝提啦米酥的方子，製作過程我做了細微的調整，也調整了烘焙的時間。”食材明細主料低筋麵粉（80g）去核紅棗（100g）紅糖（50g）牛奶（150ml）玉米油（20ml）雞蛋（1個）輔料泡打粉（2g）小蘇打（2g）甜香（口味）烤（工...

“網購了一箱百香果，除了榨果汁，就是做蛋糕了。這款素油版的磅蛋糕早就想嘗試了，加入了百香果，味道真心不錯哦，就是家裡沒有合適的水果或果乾，要不然撒點上去更豐富呢”食材明細主料雞蛋（2個）...

“這款蛋糕海綿蛋糕的做法，雞蛋不需要分，也不需要打蛋清哦，中間夾上草莓奶油，又簡單又美味。烘焙新手也適合做。這個甜品不僅孩子很喜歡吃，週末約上閨蜜，作為一個下午茶，也是簡單又快手。自己...

“水蜜桃豐收季，各種蜜桃甜品相繼蹦出，但還是對這款蜜桃慕斯印象最為深刻，做法不但簡單，每吃一口都是幸福的味道~”食材明細主料低筋麵粉（40克）蛋黃（4個）蛋白（4個）大水蜜桃（1個）奶油乳酪（150克）細砂...

“有這麼一句俗語：“日食三顆棗，青春不顯老”。由此可見這紅棗的營養價值及保健功效非同一般吶！做一個真正愛自己的女人，對自己的呵護和愛應該從一點一滴極其微小的事情開始。紅棗和紅糖這...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（67克（過篩））紅糖（50克）黃油（17克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖提子蛋糕的做法步驟1、提子浸泡，黃油軟化2、將雞蛋打入盆中，倒入紅糖，隔溫水打發至蛋糊變...

“為了家人健康，2013年開始烘焙，非常榮幸參加此次活動，謝謝主辦方！這個甜甜圈蛋糕，奶味濃郁，甜度適當，是哄小朋友的利器哦！配上一瓶純牛奶或者酸奶，就是小朋友不錯的早餐選擇。”食材明細主料藜...

“街上的聖誕氣氛已經很濃郁啦，我們也吃點什麼吧！今天做個聖誕蛋糕捲來應景一下，嘿嘿紅色和綠色就是聖誕標配的顏色嘛！其實這種蛋糕卷很簡單，來試試吧！”食材明細主料玉米油（50g）牛奶（50g）低筋面...

“在初夏的慵懶陽光下，難得偷閒的下午茶，難得的二人時光，對咖啡不耐受的先生，遞上一杯素咖啡、一塊素咖啡蛋糕，靜靜的看著陽臺下的街道，零星走過的行人和路過的車輛，不用任何言語，一個眼神便知...

素菜不光指的是蔬菜，還有其它也是素菜的範疇。比如說豆腐，素雞，豆皮，豆渣餅等各種豆製品都屬於素菜；又比如說各種菌類食物，像蘑菇，金針菇，木耳，香菇等等，還有就是海藻類的菜，像海帶、海藻絲這些也...

“蛋糕之所以叫蛋糕，是因為裡面用了雞蛋，否則就不叫蛋糕了。但是今天我做的這款蛋糕，還真就沒用雞蛋。做過蛋糕的人都知道，不管哪一款蛋糕，要麼打發雞蛋、要麼打發黃油，都是費時費力的。夏天...

““西紅柿糊：是西紅柿的加工製品，呈濃稠的糊狀物，常用於西餐料理中。”“西紅柿汁：是另一種西紅柿加工製品，可直接飲用或用於烘焙中。”孟老師解釋得很明白。不過，這兩種加工製品都沒有。把...

“生食甜點不僅美味營養，做法簡單，更具有美容的功效。生食保留原滋原味，再搭配天然健康的甜料，對身體和肌膚都有益處。生食富含熟食所沒有的酵素，而酵素能為身體排除毒素，這個甜點還含有豐富...

“羅漢果：有潤肺止咳，生津止渴，清腸排毒的功效，是減肥果品，常年服用，能駐顏美容、延年益壽洛神花：具有敗火護肝、深度排毒，淨化血液、養護心血管等柑橘:具有開胃理氣，潤肺止渴，預防癌症，促進消化，...

“今天做一款超好看的抹茶蒸蛋糕，製作簡單，免烤箱。完全保持了抹茶靚麗的顏色，顏值超高，帶有淡淡的清新抹茶風味，口感綿軟，蛋糕組織鬆軟綿密，不輸烤箱版本。”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（55克）...

“為什麼我們要自己做蛋糕，有人說了，外面的蛋糕多漂亮啊，還便宜。殊不知，當你知道它裡面繁多的烘焙新增劑一定會讓你心底一沉，各種蛋糕油，奶奶香粉改良劑，增香增稠劑多不勝數，常有都市記者暗訪...

“百香果能防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養容顏的功效；香蕉能潤腸通便，還富含鉀，有降血壓的功效。”食材明細主料百香果（220g）香蕉（280g）冰糖（400g）純淨水（3L）輔料十度良品益生菌酵素髮酵劑（1包）酸甜（...

“別小看這些蔬菜哦，洋蔥被稱為蔬菜皇后；玉米中含有一種長壽因子······每樣食材都有它的營養價值不是？炒在一起是懶惰的做法，但也合乎營養互補。我最喜歡將五顏六色的素丁炒在一起吃...

“功效：隨著年齡的增大和飲食安全、生活環境等問題，人體內的酵素含量逐年下降，身體會因為酵素的流失使代謝速率下降，容易產生衰老，亞健康慢性病等問題。這款美容養顏酵素含有豐富的花青素是...

“家裡有好多的紅棗，一直想吃甜點，今天就順便把紅棗消化消化，好吃又健康噢”食材明細主料去核紅棗（130克）蛋糕粉（120克）輔料紅糖（30克）水（150ml）雞蛋（1個）小蘇打（2.5克）泡打粉（5克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工...